土法腌制100%出沙出油的五香咸鴨蛋

鴨蛋、水、鹽、高度白酒、桂皮、花椒、八角、香葉、白醋

綜合評(píng)分 8.8  （七天內(nèi) 2 人做過(guò)）

綠色陽(yáng)臺(tái)

營(yíng)養(yǎng)又鮮香的咸蛋黃豆腐煲

咸蛋黃、嫩豆腐、火腿腸、嫩豌豆、紅椒、牛奶、生抽、蠔油、白糖、蒜

綜合評(píng)分 8.0  （七天內(nèi) 2 人做過(guò)）

mini兔兒

自己腌制的咸鴨蛋沒有油？大廚：記住這一步保你個(gè)個(gè)留油

鴨蛋、高度白酒、腌制鹽、姜、花椒、八角、香葉

綜合評(píng)分 9.0

阿之小廚

自制咸蛋： 100%出油起沙的咸蛋

青皮鴨蛋、食用鹽、二鍋頭酒、八角、花椒、容器

綜合評(píng)分 8.7

咖啡茵

蟹黃豆腐（咸蛋黃版）

內(nèi)脂豆腐、熟咸蛋黃、蟹肉棒、豌豆粒、玉米淀粉、水/高湯、鹽

綜合評(píng)分 7.7  （七天內(nèi) 2 人做過(guò)）

鳶朝以南

咸蛋南瓜

南瓜、咸蛋黃、淀粉、雞蛋、鹽、糖、胡椒粉

綜合評(píng)分 7.9

允兒家的小食記

100%出油，原來(lái)流油的咸鴨蛋是這樣做的——自制咸鴨蛋（多動(dòng)圖，孔瑤的食譜）

新鮮鴨蛋、鹽、65度白酒一瓶

綜合評(píng)分 8.0

孔老師教做菜

上湯娃娃菜（咸鴨蛋快手版）

娃娃菜、皮蛋、咸鴨蛋、火腿腸、蝦皮

3 做過(guò)

大大大欣阿

咸鴨蛋炒飯（夜市版呀）

熟的咸鴨蛋、雞蛋、卷心菜 （包菜）、蔥花、隔夜的米飯、愛吃骨肉相連的可以加一個(gè)

綜合評(píng)分 7.2

胡子小星球

鬼火綠（辣椒炒咸鴨蛋）

咸鴨蛋、青椒、小米辣、味精

綜合評(píng)分 8.3

小璇紙

咸蛋燒豆腐～～孩子愛吃的下飯菜！

咸鴨蛋、嫩豆腐、火腿腸、蒜苗或蔥、淀粉、清水

綜合評(píng)分 7.8

糯米jlxy

咸蛋黃焗蝦！好吃到連蝦皮都舍不得吐

咸蛋黃、鹽、蝦、淀粉

綜合評(píng)分 7.9

巨頑皮的100道菜挑戰(zhàn)

上湯菠菜，皮蛋咸鴨蛋還可以這樣吃？

鴨蛋、皮蛋、水煮雞蛋、菠菜、鹽、蔬之鮮味精、姜片、蒜

綜合評(píng)分 7.8

在澳洲留學(xué)的美少年

咸鴨蛋的蛋白不要扔了，這樣做好吃又不浪費(fèi)

咸鴨蛋（蛋白）、胡椒粉、白砂糖、中筋面粉

綜合評(píng)分 7.9

Keto小酮人

超好喝的 咸鴨蛋白菜湯

白菜、鴨蛋、午餐肉（可以不加）

綜合評(píng)分 8.3

很慢很慢

咸蛋黃豆腐羹

內(nèi)酯豆腐、咸鴨蛋黃、蟹柳、凍青豆、海鮮菇、蒜、蔥、料酒、胡椒粉、鹽、油

綜合評(píng)分 7.4

自由自在的因子

咸鴨蛋蛋黃處理小技巧！中秋月餅，蛋黃酥都必用的小技巧！

咸蛋黃、高度白酒、花生油

綜合評(píng)分 9.1

阿南的私房烘焙

咸鴨蛋粥

大米 藜麥米、咸鴨蛋、干香菇、青菜葉子

綜合評(píng)分 7.4

這心臟..

自制咸鴨蛋

鴨蛋、水、鹽、酒

綜合評(píng)分 8.7

針織姐

腌制“富到流油”的咸鴨蛋（一年四季都可以自制的方子）

鴨蛋、紅星二鍋頭、鹽、妙潔中號(hào)一次性保鮮袋

綜合評(píng)分 7.6

小宮媽的廚房