紅米
紅米做法大全
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風(fēng)靡日本的日清大米面包｜軟糯Q彈｜大米清香｜一次發(fā)酵｜Monde selection銀獎面包
綜合評分 8.2 （七天內(nèi) 2 人做過）
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內(nèi)餡、蝦去殼去頭去蝦線，取蝦肉250克、鹽2克、糖2克、白胡椒粉2克、蛋清1個、玉米淀粉2克、香芹末適量、紅米腸粉、紅曲粉1—2克、紅米腸粉專用粉100克、水250克、醬汁、蒸魚豉油3勺、白開水2勺、細(xì)砂糖1勺、特殊說明： 這個配方做了6條腸粉，蒸腸粉的盤子我用的是八寸圓盤
綜合評分 9.1
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食材：粘米粉150g，中筋面粉300g，涼水260g，白糖8g，泡打粉3g（可選），酵母粉3g，小蘇打1g，豬油15g，預(yù)留手粉40g。
4 做過
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