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米酒(用高活性干酵母做的)
長糯米、黃冰糖、開水、高活性干酵母
1 做過
A壹伍
倫教糕
粘米粉、水、白糖、高活性酵母、暖水、泡打發(fā)、堿水、水、色拉油
綜合評分 7.2 (32 做過)
G美女子
五大品牌高活酵母活性對比
酵母、細(xì)砂糖、溫水
大胖面包
第一次蒸大米糕,晚上發(fā)酵,早上現(xiàn)蒸。
新良粘米粉、安琪高活性酵母、溫水(微溫)、白糖、模具
綜合評分 7.6 (11 做過)
小寶哥哥好好吃早餐
高粱饅頭(未完成,勿進(jìn))
水、面粉、高粱粉、高活性酵母、椰蓉
0 做過
明亮1210
減肥伴侶——黑全麥饅頭
黑全麥面粉、全麥面粉、高活性酵母、白糖、水
叫啥名兒呢
蔥香小餅干
水油皮:、低筋面粉、黃油、高活性酵母、水、油酥、低筋面粉、黃油、鹽、小蔥蔥綠
綜合評分 7.2 (7 做過)
荔枝小膩歪
9寸披薩餅皮制作(做2個9寸的量)
高筋粉、低筋粉、水、橄欖油、糖、鹽、安琪高活性酵母
綜合評分 8.6 (7 做過)
下妹
老媽多年經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出的蒸包子松軟不塌陷(附豬肉茴香餡包子做法)
普通中筋面粉、高活性酵母、白糖、溫水、豬肉餡、茴香、雞蛋、白酒、老抽醬油、香油、花生油、胡椒粉、鹽、蔥姜末
綜合評分 8.0 (17 做過)
幸福美食頻道
超好吃的奶香小饅頭
中筋面粉(普通面粉)、奶粉15g、溫水、即發(fā)高活性酵母、白糖
綜合評分 8.1 (321 做過)
喬媽艾米食
紅薯包子
中筋面粉(做餃子饅頭的)、牛奶、白糖、鹽(可加可不加)、高活性酵母、泡打粉(可加可不加)、餡料:紅薯(中等大?。?/span>、餡料:白糖(可不加或多加)
Chef飛
葡萄干司康(消耗淡奶油.酵母版)
高筋面粉、藍(lán)風(fēng)車淡奶油、燕子高活性酵母、糖、鹽、葡萄干
mandyzheng
健康窩窩頭(含酵母)
玉米面、黑全麥粉、黑芝麻、熱水、高活性酵母、溫水(與酵母混合)、煉乳/白砂糖
繁華中的沉寂
全麥面包(柏翠面包機(jī)版)
雞蛋、全脂牛奶(德運(yùn))、紅糖(舒克曼)、鹽、奶粉(紐仕蘭牧場)、全麥面包粉(風(fēng)箏或新良)、高筋面包粉(新良)、耐高糖高活性酵母(安琪)、無鹽黃油(威士寶)、果料(葡萄干、核桃、蔓越莓干……)
綜合評分 7.7 (54 做過)
棉花糖
淮山核桃包
?? 面團(tuán):、270g普通面粉 30g全麥面粉(臨時想到加全麥面粉,不然全麥面粉我會加到50g)、1.8g酵母(最好是耐高糖的,不過我用的低糖型高活性酵母,也沒問題,有啥用啥)、150g溫水、紅糖20g、?? 餡料:、一整根淮山 幾根香蕉(香蕉還不太熟,香味不濃,還是用熟香蕉好)、核桃 腰果 黑芝麻 亞麻籽、雞蛋 紅糖
C小喵