灌湯小籠包

去皮豬前腿肉、高筋面粉、淀粉、蔥和姜、新鮮豬皮、糖、鹽、料酒、花椒、清水、醋、姜絲、生抽

綜合評分 8.0 （1420 做過）

青橙子

開封傳統(tǒng)灌湯小籠包～湯汁飽滿，不放皮凍更健康

豬肉（餡）、水（餡）、姜沫（餡）、紹酒（料酒）（餡）、鹽（餡）、味精（雞精）（餡）、醬油生抽（餡）、糖（餡）、小磨香油（餡）、面粉（皮）、水（皮）、鹽（皮）、小籠

綜合評分 8.0 （68 做過）

嬰月采虞

灌湯小籠包

肉皮、豬腿肉、面粉、清水、大蔥、鹽、香油、姜、花椒、大料、桂皮、香葉、丁香、生抽

綜合評分 8.4 （21 做過）

杜鵑花美食

0失敗灌湯小籠包(餃子皮版)

豬皮、雞爪、料酒、餃子皮、豬絞肉

綜合評分 8.3 （152 做過）

黑黑喵喵喵

開封第一樓灌湯小籠包

豬肉陷、水、糖、鹽、料酒、生抽或老抽、十三香、雞精、香油、面粉

綜合評分 9.1 （11 做過）

小琦琦琦琦琦琦琦_lshy

??教你在家做??灌湯小籠包??內(nèi)附豬皮凍詳細(xì)做法

豬皮、瘦肉、普通面粉

綜合評分 7.9 （33 做過）

Yang媽媽

超鮮美灌湯小籠包～含水晶皮凍做法

水晶皮凍、豬皮、水、食鹽、姜、肉餡做法、豬腿肉、蔥、鹽、料酒、糖、胡椒粉、湯包皮、中粉、開水、溫水

綜合評分 6.7 （37 做過）

牛羊成群0609

不用熬皮凍也能灌湯的小籠包

面皮材料、面粉、溫水、內(nèi)餡材料、豬肉、蔥、姜、鹽、糖、醬油、香油、皮凍材料、雞湯/豬骨湯、吉利丁粉

綜合評分 8.3 （112 做過）

如如別動

灌湯小籠包

面粉、水、豬肉餡、皮凍、生姜、小蔥、生抽、蠔油、黃酒、糖、鹽、白胡椒粉

綜合評分 7.6 （83 做過）

下廚房用戶_geqhb

雞汁灌湯小籠包

雞爪、水、餃子皮、肉餡、蔥姜蒜

綜合評分 8.6 （21 做過）

瑤吖吖

灌湯蟹黃小籠包

豬肉餡、蟹黃、豬油、雞蛋、醬油、食鹽、白糖、料酒、蔥、姜、餃子粉、水、食鹽

綜合評分 8.8 （91 做過）

翻糖MM-白之貓貓

致敬鼎泰豐的迷你灌湯小籠包

面粉、揉面用水、豬皮、皮凍用水、肉餡、肉餡用～鹽、肉餡用～糖、肉餡用～料酒、肉餡用～蠔油、肉餡用～蔥姜水、干菇

綜合評分 7.8 （7 做過）

琴心小廚

瑞糧灌湯小籠包的做法（自制經(jīng)驗(yàn)分享）

肉皮、料酒、豬肉、料酒、鹽、味精、細(xì)砂糖、老抽、色拉油、蔥、姜

綜合評分 8.1 （11 做過）

趙小趙子

灌湯小籠包（簡單操作、不需要和面）

————————、豬皮、水（不論豬皮多少，比例豬皮：水＝1：3）、生姜、蔥段、料酒、————————、餃子皮（菜場有賣，加厚的餃子皮）、————————、豬肉（前夾心肉）、味極鮮、蠔油、糖（提鮮作用）、雞精、味精、鹽、生姜蔥花水、玉米淀粉

綜合評分 8.3 （5 做過）

無肉肉不食飯

餃子皮小籠包

餃子皮、肉末、蛋花、糖、鹽、生抽、油

綜合評分 8.3 （5 做過）

Miss_Lili