橙的營(yíng)養(yǎng)成分
營(yíng)養(yǎng)元素 |
含量(每100克) |
營(yíng)養(yǎng)元素 |
含量(每100克) |
水 |
86.75 克 |
熱量 |
47 千卡 |
蛋白質(zhì) |
0.094 克 |
脂肪 |
0.12 克 |
碳水化合物 |
11.75 克 |
纖維 |
2.4 克 |
糖 |
9.35 克 |
鈣 |
40 毫克 |
鐵 |
0.1 毫克 |
鎂 |
10 毫克 |
磷 |
14 毫克 |
鉀 |
181 毫克 |
鈉 |
0 毫克 |
鋅 |
0.07 毫克 |
維生素C |
53.2 毫克 |
維生素B1 |
0.087 毫克 |
核黃素 |
0.04 毫克 |
煙酸 |
0.282 毫克 |
維生素B6 |
0.06 毫克 |
葉酸 |
30 微克 |
維生素B12 |
0 微克 |
維生素A |
11 微克 |
維生素E |
0.18 毫克 |
維生素D(D2+D3) |
0 微克 |
維生素D |
0 國(guó)際單位 |
維生素K |
0 微克 |
飽和脂肪酸 |
0.015 克 |
單不飽和脂肪酸 |
0.023 克 |
多不飽和脂肪酸 |
0.025 克 |
膽固醇 |
0 毫克 |
咖啡因 |
0 毫克 |
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橙的功效
消食、去油膩、清腸
降膽固醇
治咳嗽、感冒
防癌
緩解女性壓力
如何挑選橙
選購(gòu)質(zhì)佳的橙,并不一定要又圓又大,以中等大小、香濃而皮薄的為佳;感覺(jué)沉重,顏色佳、富光澤。
橙的臍窩部分不要太大,富有水果芳香者為佳。
橙的儲(chǔ)存方法
放在通風(fēng)通氣地方(比如屋里的陽(yáng)臺(tái)),在每箱的上面包一層保鮮膜,同時(shí)可用加濕器提高空氣濕度。
橙的食用禁忌
1.糖尿病患者忌食。
2.飯前或空腹時(shí)不宜食用,否則橙子所含的有機(jī)酸會(huì)刺激胃黏膜,對(duì)胃不利。
3.橙子前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶,因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固,影響消化吸收。
4.橙子味美但不要吃得過(guò)多。過(guò)多會(huì)引起手、足、乃至全身皮膚發(fā)黃。嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、煩躁、精神不振等癥狀,也就是老百姓常說(shuō)的橘子病醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為胡蘿卜素血癥。一般不需治療,只要停吃這類(lèi)食物即可好轉(zhuǎn)。
5.吃完橙子應(yīng)及時(shí)刷牙漱口,以免對(duì)口腔牙齒有害。