天然酵種
干酵母
即發(fā)干酵母
安琪酵母
新鮮酵母
即發(fā)酵母
100%全麥面包更好吃的做法,建議減脂小伙伴都試試!
全麥面粉、水、鹽、即發(fā)干酵母
0 做過(guò)
不藏私面包匠人
自制無(wú)油奶黃包
低粉、高粉、牛奶、糖、即發(fā)干酵母、以下為無(wú)油奶黃醬材料、蛋黃、牛奶、糖、低粉、玉米淀粉
綜合評(píng)分 8.0
琛媽-zhou
早餐白吐司 (龐多米 Pain de mie)
三能450克吐司金模兩個(gè)量、高筋面粉、細(xì)砂糖、鹽、奶粉、水、即發(fā)干酵母、無(wú)鹽黃油
綜合評(píng)分 8.5
哈奇0328
卡仕達(dá)面包(愛(ài)和自由方子)
高筋面粉、低筋面粉、即發(fā)干酵母、細(xì)砂糖、鹽、奶粉、蛋液、水、黃油、蛋黃、細(xì)砂糖、低筋面粉、牛奶、黃油、香草精、全蛋液、卡仕達(dá)奶油醬
發(fā)漲面包
最好吃的吐司~70%中種北海道
高筋粉(中種)、即發(fā)干酵母、牛奶、蛋白、鹽、高筋粉(主面團(tuán))、細(xì)砂糖、鹽、淡奶油、橄欖油(原方黃油40克)
綜合評(píng)分 8.7 (七天內(nèi) 1 人做過(guò))
leibaobao00
奶酪包和肉松包
高筋粉250g、牛奶:180g、糖:35g、鹽:3g、即發(fā)干酵母:約3g、黃油:35g、菲力light的奶油奶酪:150g、牛奶:9g、奶粉:15g、糖粉:23g、上面的奶酪醬:33g、日式色拉醬:44g、--完--
綜合評(píng)分 8.3
八卦兔JadeCw
視頻菜譜-老面
高筋面粉、水、鹽、即發(fā)干酵母
綜合評(píng)分 9.0
心香雨
貓爪椰蓉面包——?dú)W克皮的簡(jiǎn)單裝飾
液種酵頭、面包粉、酵母、水、主面團(tuán)、面包粉、低筋面粉、即發(fā)干酵母、細(xì)砂糖、鹽、奶粉、蛋液、水、黃油、椰蓉餡、歐克皮、高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、鹽、黃油、水
面包毛
秒殺99%披薩店的披薩面團(tuán)(Nancy Silverton)
水、即發(fā)干酵母、高筋面粉、全麥粉、水、高筋面粉、蜂蜜、鹽、橄欖油
祿祿圓滾滾
【蝴蝶結(jié)與花】?jī)煞N口味多種造型的紫薯甜心面包
高筋面粉、牛奶、雞蛋、黃油、細(xì)砂糖、紫薯粉、即發(fā)干酵母、鹽、黃油、糖粉、雞蛋、奶粉、杏仁粉、紅豆沙
AmyTu
黑麥蔓越莓軟歐包
面包粉、黑裸麥粉、即發(fā)干酵母、白砂糖 舒可曼、鹽、水、黃油、蔓越莓
琦媽的美好食光
只需一次發(fā)酵的奶香紅棗饅頭(無(wú)糖版)
紅棗牛奶:、紅棗肉、牛奶、面團(tuán):、中筋面粉、紅棗牛奶、即發(fā)干酵母
7 做過(guò)
耐小越
魯邦棄種?貝果面包「??????????」
面粉(Caputo Manitoba)、常溫水(依云)、棄種、麥芽糖漿 Barley malt syrup、葵花籽油、紅糖 Dark brown sugar、鹽、面團(tuán)改良劑 Dough improver、即發(fā)干酵母
黑沙灘小鯊魚(yú)
黑芝麻貝果
高筋面粉、全麥面粉、黑芝麻、細(xì)砂糖、鹽、即發(fā)干酵母(低糖)、水、黃油、水、細(xì)砂糖
Yvonne徐
煎出來(lái)的包子更好吃【生煎包】
面胚材料:中筋面粉、面胚材料:水、面胚材料:即發(fā)干酵母、包子餡料:豬肉餡、包子餡料:雞蛋、包子餡料:大蔥、包子餡料:姜、包子餡料:生抽、包子餡料:蠔油、包子餡料:芝麻油、包子餡料:老抽、包子餡料:五香粉、包子餡料:鹽、煎制材料:食用油、煎制材料:水、煎制材料:白芝麻、煎制材料:香蔥碎、煎制材料:黑芝麻
綜合評(píng)分 7.8
美媽
【超級(jí)香濃噠】奶酥蜜豆墨西哥面包
高筋面粉、水、雞蛋、細(xì)砂糖、黃油、即發(fā)干酵母、鹽、黃油、糖粉、雞蛋、奶粉、蜜豆、黃油、細(xì)砂糖、低筋面粉、雞蛋、墨西哥皮面糊、蜜豆
奶酪香腸手撕包
六寸中空戚風(fēng)模一份量、湯種、高筋面粉、開(kāi)水、面團(tuán)用料、高筋面粉、低筋面粉、湯種、即發(fā)干酵母、細(xì)砂糖、鹽、奶粉、全蛋液、水、黃油、配料、薩拉米香腸片、馬蘇里拉奶酪絲、帕瑪森芝士粉、干燥蔥碎
綜合評(píng)分 8.7
抹茶紅豆麻糬軟歐面包
面包粉、全麥粉、即發(fā)干酵母、細(xì)砂糖、鹽、蛋液、牛奶(或水)、抹茶粉、黃油、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黃油、干紅豆100克、細(xì)砂糖
綜合評(píng)分 7.9
-小葵的媽媽-
馬鈴薯芝士小餐包
高筋面粉、細(xì)砂糖、鹽、馬鈴薯泥、即發(fā)干酵母、牛奶、雞蛋、水、黃油、黑胡椒碎、餡料、馬鈴薯丁(蒸熟)、高熔點(diǎn)芝士丁、黑胡椒碎、表面用、高筋面粉
適合上班狗冷藏法制作--酸奶吐司
高筋面粉、即發(fā)干酵母、細(xì)砂糖、鹽、全蛋液1個(gè)+、家庭自制無(wú)糖酸奶共、無(wú)鹽黃油
綜合評(píng)分 8.4
茱珠
非常保險(xiǎn)的即發(fā)干酵母的分裝和保存方法
金燕子即發(fā)干酵母一包、食品級(jí)真空密封袋子、家用真空機(jī)
2 做過(guò)
玻璃球xy
《割口發(fā)燒友的面包》—— 與基本配方配比相同的小法包(即發(fā)干酵母快手版6)
法包用高筋粉、即發(fā)干酵母、鹽、水、黑麥粉、防粘用的面粉
綜合評(píng)分 8.9 (120 做過(guò))
甜承Tiana
《割口發(fā)燒友的面包》—— 巧克力花環(huán)法包 (即發(fā)干酵母快手版5)
法包用高筋粉、即發(fā)干酵母、鹽、水、可可粉、巧克力豆、黑麥粉、防粘的面粉
綜合評(píng)分 8.6 (11 做過(guò))
《割口發(fā)燒友的面包》—— 雙色花環(huán)法包 (即發(fā)干酵母快手版4)
法包用高筋粉、即發(fā)干酵母、鹽、水、法包用高筋粉、即發(fā)干酵母、鹽、水、可可粉、黑麥粉、防粘用的面粉
11 做過(guò)
《割口發(fā)燒友的面包》—— 烤紅薯法棍(即發(fā)干酵母快手版2)
#紅薯內(nèi)餡(2根的量)、紅薯、砂糖、檸檬汁、鹽、#法棍、芝麻
綜合評(píng)分 8.6 (13 做過(guò))