糖鹽醬醋
調(diào)味粉料
調(diào)味香料
調(diào)味酒飲
調(diào)味醬料
花草植物
傳統(tǒng)黃豆醬
黃豆(可以自己捂霉豆,我買的現(xiàn)成的)西瓜,花椒,八角,桂皮,香葉適量,鹽(比例很重要)
0 做過
明月_ybgc
蟹黃面,秒殺一切飯店的自制爆多蟹黃醬!
母蟹、生抽、耗油、蔥花、生姜,小蔥段、豬油、水淀粉
綜合評分 8.6 (七天內(nèi) 1 人做過)
拿起武器進廚房
黃豆醬,甜面醬,黃瓜,肉沫面
肉沫
懶人自用菜譜
無菌醬豆(黃豆醬)
黃豆(爆過的黃豆,見下圖)、紅辣椒(不是小米辣,普通的紅色辣椒,不喜歡吃辣椒用西瓜或者西紅柿也行)、色拉油(豆油或者葵花籽油)、佐料(八角、花椒、麻椒混合)、姜絲、食鹽(根據(jù)自己口味2-3兩也行)、白糖、料酒、雞精或味精、甜面醬
嵐樹
黃豆醬燜魚
新鮮海魚、黃豆醬、少許白糖、少許香菜或是韭菜點綴
綜合評分 8.7
月色家的小廚房
黃豆醬
黃豆、青辣椒、紅辣椒、姜蒜、香菜洋蔥、黃豆醬
5 做過
才女沫
上海黃醬(豆腐衣包肉)
豆腐衣、肉末、鹽糖、料酒、蠔油、面醬、照燒汁、五香粉、白胡椒粉
綜合評分 8.3
PaPa-Tony
自制黃豆醬
黃豆、二荊條、姜、蒜、鹽、生抽、老抽、面醬、植物油
1 做過
一米的溫度
黃豆醬土豆蒸排骨
土豆、排骨、黃豆醬、生抽、鹽、糖、淀粉、食用油、蒜、蔥花
綜合評分 8.1
素素arbor
黃豆醬剝皮魚(迪仔魚)
剝皮魚、普寧黃豆醬、蠔油、姜絲、辣椒、蔥條、水
綜合評分 7.7
Aries-凡兒
家庭版自制鮮美黃豆醬
黃豆、面粉、油、炸油料:花椒大料洋蔥香菜根香葉小葷香、糖、鹽、青椒小米辣
棕櫚25
上海黃醬包(豆腐衣包肉)
豆腐衣、肉糜、小雞蛋、蠔油,生抽,料酒,鹽,糖、油,淀粉,蔥花
綜合評分 8.5 (七天內(nèi) 1 人做過)
金色山茶花
老北京炸醬面(干黃醬+甜面醬)
干黃醬、甜面醬、水、食用油、豬肉、蔥姜、冰糖
林尹尹
家庭版海天黃豆醬
黃豆500、朝天椒 半斤、姜蒜各適量、鹽 老抽 生抽 芝麻油 食用油 白砂糖
dtgvtugst
黃豆醬燒豆腐
豆腐、蔥、榨菜、黃豆醬
綜合評分 8.2
Gracexx
鯽魚和黃豆醬的美麗邂逅
小鯽魚、黃豆醬、香醋、白糖、西紅柿、小米椒、蔥、姜、蒜
藍_03tf
小時候的味道黃豆醬蒸五花肉
五花肉、鹽、雞粉、淀粉、黃豆醬、白糖
快樂隨心
自釀黃豆醬油
黃豆、燕麥粉、醬油曲、無碘食鹽、純凈水、涼白開、用具、制作要求
花欣蘭
這真的很好吃????粵菜蒜蓉黃豆醬??番薯葉
番薯葉、蒜瓣、花生油、海天黃豆醬、白糖、蠔油、醬油、淀粉
龐飯飯的小食界
黃豆醬蒸魚頭
魚頭
綜合評分 8.5
我是馬小壞
五花肉豆角土豆胡蘿卜燜面(黃豆醬版本)
五花肉、土豆、豆角、胡蘿卜、蔥姜蒜、生抽、老抽、黃豆醬、耗油、料酒
錢小仙呀
香辣黃豆醬
尐腳印
再做黃豆醬
炒熟的黃豆瓣、醬引子、水、鹽、堿面、花椒、大料、煮花椒大料的水
來嘛