糖鹽醬醋
調味粉料
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調味酒飲
調味醬料
花草植物
超濃郁??巧克力司康|無泡打粉!松軟好吃
中筋面粉、可可粉、黃油、細砂糖、鹽、耐高糖酵母粉、牛奶、雞蛋、巧克力豆、雞蛋液
綜合評分 7.5 (七天內 3 人做過)
煙火間
烤了幾十個戚風后得到的不爆頂戚風
戚風蛋糕、雞蛋、牛奶、細砂糖、食用油、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、鹽
綜合評分 7.7
糯111
英女皇私人御廚的司康食譜
中筋面粉(普通面粉)、糖、鹽、泡打粉、雞蛋、無鹽黃油、全脂牛奶、蛋黃
綜合評分 8.0
珠圓玉潤小姐被注冊了
只放泡打粉的包子
中筋面粉、水、糖、鹽、泡打粉、餡料
綜合評分 7.3
炅川
快手早餐~自制油條(酵母版,不含泡打粉、膨松劑)
普通面粉、食用油、雞蛋、牛奶、酵母、鹽
綜合評分 8.1
愛在廚房70后
炸油餅這么做 蓬松柔軟不浸油 附細節(jié)視頻詳解
面粉、雞蛋、酵母、泡打粉、小蘇打、鹽、食用油、溫水
綜合評分 8.5 (七天內 1 人做過)
三月小廚
多啦A夢同款銅鑼燒
雞蛋、細砂糖、蜂蜜、玉米油、水、低筋面粉、泡打粉、鹽
綜合評分 7.6 (七天內 1 人做過)
小喬甜品
早餐霸王~沉甸甸雞蛋漢堡
面粉(中筋)、鹽、花椒粉、無鋁泡打粉(可不放)、水、五花肉(碎成肉餡)、水(肉餡用)、生抽(肉餡用)、鹽(肉餡用)、白胡椒粉(肉餡用)、蔥花(肉餡用)、泡發(fā)的黑木耳(肉餡用)、植物油(肉餡用)、雞蛋、植物油(刷模具煎堡用)
綜合評分 8.2 (七天內 4 人做過)
喵美
只需攪拌入烤箱的香蕉麥芬
香蕉、雞蛋、牛奶、細砂糖、玉米油、低筋面粉、泡打粉、蔓越莓、堅果
烏托邦有鹿
不用打發(fā)有手就會的核桃紅棗糕
雞蛋、紅棗、紅糖、白砂糖、牛奶、低筋面粉、小蘇打、泡打粉、玉米油、核桃仁
綜合評分 7.8
智慧少女皆禿頭
可可馬芬蛋糕
可可粉、泡打粉、牛奶、糖(糖霜)、雞蛋、低筋面粉、無味食用油、巧克力豆
綜合評分 8.3 (七天內 2 人做過)
S小姐私廚記
戧面千層饅頭
中筋面粉、酵母、溫水、糖、泡打粉、食用油
風飄千雪496631161
這是我吃過最松軟的香蕉蛋糕了??
無鹽黃油、糖、常溫雞蛋、熟香蕉、低筋面粉、泡打粉、小蘇打、鹽
LILY-MZ
完美復刻早餐店里的蔥花餅,好吃超松軟!
面團部分材料、普通面粉、食用油、水、糖、泡打粉、干酵母、油蔥花部分材料、蔥花、鹽、食用油
綜合評分 8.9
橘子鴨鴨叫
絕對健康小油條
高筋面粉、雞蛋、酵母、牛奶、和面用花生油、鹽
柒彩陽光
秒殺趣多多??巧克力堅果軟曲奇餅干
黃油、雞蛋、紅糖、細砂糖、低粉、嘉利寶可可粉、奶粉、泡打粉、堅果碎、耐高溫巧克力豆、黑巧克力幣
綜合評分 8.4
悅己小食光
簡單的淡奶油司康
低筋面粉、細砂糖、鹽、泡打粉、淡奶油、牛奶、黃油、雞蛋全蛋液
綜合評分 8.6
食色性也吃貨本貨
蘋果司康
蘋果、黃油、牛奶、低筋面粉、細砂糖、杏仁片、雞蛋、泡打粉
綜合評分 7.4
小小小吟
好吃不膩?軟皮綠豆餅(新手小白也??駕馭)
綠豆餡部分、脫皮綠豆、淡奶油、煉乳、細砂糖、鹽、餅皮部分、低筋面粉、奶粉、細砂糖、酵母、泡打粉、玉米油、水、鹽
珠珠愛烘焙記
早餐店炸蔥油餅 外酥里軟 蔥香味十足 附細節(jié)視頻詳解
面粉、酵母、雞蛋、泡打粉、小蘇打、鹽、食用油、蔥末、十三香、溫水
別名:速發(fā)粉、泡大粉、蛋糕發(fā)粉、發(fā)酵粉
泡打粉是西點膨大劑的一種,經常用于蛋糕及西餅的制作。它是由蘇打粉配合其它酸性材料,并以玉米粉為填充劑的白色粉末。泡打粉在接觸水份,酸性及堿性粉末同時溶于水中而起反應,有一部分會開始釋出二氧化碳(CO2),同時在烘焙加熱的過程中,會釋放出更多的氣體,這些氣體會使產品達到膨脹及松軟的效果。泡打粉根據(jù)反應速度的不同,也分為慢速反應泡打粉、快速反應泡打粉、雙重反應泡打粉??焖俜磻呐荽蚍墼谌苡谒畷r即開始起作用,而慢速反應的泡打粉則在烘焙加熱過程開始起作用,其中雙重反應泡打粉兼有快速及慢速兩種泡打粉的反應特性。一般市面上所采購的泡打粉皆為雙重反應泡打粉。
藍莓爆漿!酥粒是靈魂?無泡打粉,一口淪陷!
黃油酥粒材料、黃油、細砂糖、奶粉、杏仁粉、低筋面粉、藍莓蛋糕材料、黃油、鹽、細砂糖、常溫雞蛋、低筋面粉、新鮮藍莓、撒在表面的藍莓
0 做過
祎袋心心
濃郁香酥可可桃酥 植物油版?無泡打粉??
雞蛋、植物油、糖粉(可換成白砂糖、可可粉、低筋面粉(可換成中筋粉、小蘇打
1 做過
梆惹
梅花小蛋糕(無泡打粉版)
雞蛋、水、低筋面粉、白砂糖、玉米油、白醋
小玉米親媽咪
無泡打粉金枕蛋糕——原味+巧克力味
洋雞蛋、蛋白打發(fā)(2個蛋糕)、檸檬汁、白砂糖、玉米淀粉、原味蛋糕(除雞蛋和蛋白霜外原料)、牛奶、玉米油、低筋粉、玉米淀粉、無鹽黃油(裝飾)、扁桃仁片(裝飾)、可可蛋糕(除雞蛋和蛋白霜外原料)、牛奶、玉米油、低筋粉、可可粉、玉米淀粉、無鹽黃油(裝飾)、耐高溫巧克力豆(裝飾)
土撥鼠愛烘焙
無泡打粉無小蘇打桃酥
雞蛋、糖、油、低筋面粉、玉米淀粉
莉拉的夏天