糖鹽醬醋
調(diào)味粉料
調(diào)味香料
調(diào)味酒飲
調(diào)味醬料
花草植物
??爆炒香辣海瓜子,秘訣就是要加水淀粉
海瓜子、蔥、姜、蒜、小米椒、料酒、生抽、蠔油、老抽、淀粉、糖
綜合評(píng)分 6.9
可愛(ài)瑪瑪
麻婆豆腐 四川飯店配方
豆腐、豬或牛肉沫、郫縣豆瓣醬、豆豉、辣椒面、蒜末、麻椒、水淀粉
綜合評(píng)分 7.7
Sia說(shuō)生活就要有滋有味
肉末豆腐蒸蛋
嫩豆腐、雞蛋(液)、鹽、白胡椒粉、豬肉餡、蒜末、姜末、生抽、蠔油、老抽、水淀粉
5 做過(guò)
懶飯App
杭椒牛柳黑椒牛柳 終于找到炒出嫩牛肉的辦法了 肉片肉絲都適用
牛肉(里脊肉)、青椒、生抽、鹽、糖、老抽、蛋清、小蘇打、姜水、水淀粉、生油、蠔油、生抽、清水、黑胡椒粉
綜合評(píng)分 8.2 (七天內(nèi) 4 人做過(guò))
千尋樹(shù)
春日限定|國(guó)寶級(jí)菜品松鼠桂魚(yú)
油、番茄醬、料酒、白醋、清水、白糖、鹽、蛋清、淀粉、水淀粉
綜合評(píng)分 8.1
星廚甜品Studio
廚師長(zhǎng)教你:天津名菜“鍋塌里脊”的傳統(tǒng)做法,鮮嫩可口,老少皆宜
外里脊、雞蛋、雞蛋清、玉米淀粉、生姜、大蔥、植物油、水淀粉、明油、醬油、料酒、食用鹽、料汁:食用鹽、雞精、生抽醬油、老抽、清水、白醋、蠔油
美食作家王剛
經(jīng)典素菜小炒——荷塘月色秘?清脆爽口,簡(jiǎn)單又快手??
荷蘭豆、藕、木耳、胡蘿卜、蝦、太太樂(lè)鮑汁蠔油、太太樂(lè)蔬之鮮調(diào)味品、太太樂(lè)芝麻香油、太太樂(lè)料酒、油、蒜、水淀粉、鹽
綜合評(píng)分 8.4
不負(fù)筱食光
比飯店更好喝的西湖牛肉羹
牛肉、蛋白、胡椒粉、水淀粉、豆腐、鹽
綜合評(píng)分 8.0
上不了廳堂來(lái)下廚房
天津老味八珍豆腐
豆腐、木耳、魷魚(yú)卷、鮮貝柱、蟹棒、魚(yú)丸、雞胸、黃瓜、蔥、姜、淀粉、生抽、蠔油、料酒、鹽、糖、胡椒粉、水淀粉
熊貓半糖
懶人快手養(yǎng)生菜【羊肚菌釀蝦滑】
羊肚菌、蝦滑、鹽、水淀粉
綜合評(píng)分 8.1 (七天內(nèi) 1 人做過(guò))
下廚房用戶(hù)_lui3e
超級(jí)下飯的香菇肉沫豆腐
豆腐、肉沫、香菇、水淀粉、蔥、蒜、油、鹽、胡椒粉、蠔油、生抽
綜合評(píng)分 7.9
倔強(qiáng)的大肉丸
這個(gè)地三鮮,絕了
茄子、土豆、青椒、水淀粉、生抽、蒜、糖、老抽、耗油、鹽
綜合評(píng)分 7.4
東北在逃烤雞架
晶瑩剔透的絲瓜炒蝦仁
絲瓜、雞蛋、中等蝦仁、蒜、鹽、料酒、糖、食用油、白胡椒、味精、水淀粉
綜合評(píng)分 7.8 (七天內(nèi) 1 人做過(guò))
怡園臻食
家常版水煮肉片,肉嫩的像豆腐一樣。
豬梅花肉豬里脊,豬腿肉都能做,雞胸試驗(yàn)過(guò),也好吃?。?/span>、鹽、雞蛋、水淀粉、郫縣豆瓣醬、蒜片、姜末、蔥花、辣椒面(單山蘸料牌子)、胡椒粉、糖、老抽、蠔油、出鍋后用蔥花、蒜末、辣椒面
3 做過(guò)
簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單吃
廚師長(zhǎng)教你:“荷塘月色”的家常做法,鮮甜不油膩,健康又美味
蓮藕、木耳、荷蘭豆、杏仁、鮮蝦、大紅椒、大蒜、水淀粉、肥膘肉、生姜、大蔥、植物油、明油、白醋、食用鹽、味精、白糖
6 做過(guò)
花開(kāi)富貴五彩豆皮蔬菜卷(除夕宴客菜??有顏有料)
豆皮、胡蘿卜、香菜、香蔥、玉米粒、豌豆粒、西蘭花、松子、料汁????、味極鮮醬油、耗油、糖、清水、水淀粉(水40克+玉米淀粉10克)
綜合評(píng)分 8.6
靚仔先生37
叉燒醬
小蔥碎(取蔥白部分,蔥白不夠可用洋蔥或蒜蓉代替)、洋蔥碎(不夠的話可用小蔥、大蒜代替)、大蒜、水、生抽、蠔油、白糖、魚(yú)露(可用生抽代替)、紅曲粉(可用1湯匙老抽代替)、水淀粉材料:、水、淀粉(啥淀粉都行)
綜合評(píng)分 8.7 (七天內(nèi) 1 人做過(guò))
廣東人家
蒜爆黃油羅氏蝦??超快手 零失敗
羅氏蝦、蒜末、黃油、水淀粉、蠔油、芥末、糖、鹽
8 做過(guò)
榴蓮瑪麗酥酥
紅燒河鰻魚(yú)(小孩子愛(ài)吃,大補(bǔ)) 補(bǔ)虛養(yǎng)血 - 祛濕 - 保健 - 保護(hù)肝臟 - 恢復(fù)精力 - 預(yù)防心血管疾病
河鰻、大蒜頭、小蔥、生姜片、生抽、老抽、鹽、冰糖、耗油、水淀粉
綜合評(píng)分 8.2
菌絲愛(ài)燒菜
蒜蓉美極黑虎蝦
黑虎蝦 11、蒜蓉 多多益善、生抽 1、料酒 1、蔥花 少許、糖 10、鹽 2、黑胡椒 少許、耗油 1勺、水淀粉 少許、小米辣 一點(diǎn)點(diǎn)、生姜絲 。。。若干
綜合評(píng)分 8.7
freeganism
黃瓜片羊湯 1. 1根黃瓜,切片 2 . 2個(gè)雞蛋打散加白醋去腥 3.油,蔥花爆香 4.加羊湯開(kāi)水 5. 開(kāi)鍋后加鹽、雞精、水淀粉 6.下黃瓜片 7.淋入蛋液 8.放白胡椒粉、香油 9.出鍋
0 做過(guò)
樂(lè)樂(lè)tt66
豉椒燴豆腐,感恩食素??水淀粉一放,豆腐立馬又不一樣了??
材料: 皺皮椒、頭菜葉、板豆腐、小木耳、調(diào)味料: 植物油,麻油,美極豉油,糖,生粉。
凈心茹素
綜合評(píng)分 6.9 (24 做過(guò))