糖鹽醬醋
調(diào)味粉料
調(diào)味香料
調(diào)味酒飲
調(diào)味醬料
花草植物
沙姜炒牛肉(巨好吃)
牛肉、沙姜、生抽、蠔油、白糖、食用油、淀粉、鹽
綜合評分 8.6
陳小廚C
【沙姜焗鱸魚】不加一滴水,開蓋滿屋香!補(bǔ)血養(yǎng)氣,兩步搞定鮮香嫩!
鱸魚、沙姜、生姜、紅蔥頭、小蔥、生抽、蠔油、黃酒、花生油、細(xì)砂糖、玉米淀粉、白胡椒粉
菜菜美食日記
沙姜啫啫豬利(豬舌)
豬舌、沙姜、大蒜、洋蔥、姜、青椒、紅椒、柱侯醬、蠔油、老抽
1 做過
木瓜小廚房
沙姜蔥油雞
食材:文昌雞、沙姜、紅蔥頭、生姜、食鹽、蠔油、味極鮮、白糖、食用油
綜合評分 7.0
堂媽小廚
沙姜隔水蒸雞
雞、沙姜、姜、鹽、小蔥、靈魂料汁、蒜5瓣,小米辣3根,沙姜一小塊,姜一片,香菜1顆,小蔥1顆,鹽適量,黑胡椒適量,醬油2勺,醋一勺
3 做過
袁豆豆小食堂
濃香沙姜啫啫雞煲
雞腿肉、紅蔥頭、大蒜、沙姜、姜片、蠔油、柱侯醬、海鮮醬、老抽、生抽、蜂蜜、料酒、小蘇打、青辣椒、小米椒、洋蔥、小蔥、白開水、食用油
綜合評分 8.5
端舞要做羅文姬
沙姜啫啫魷魚
魷魚、沙姜、姜、蒜、洋蔥、青椒、紅椒、小米辣、柱侯醬、蠔油、腐乳、生抽、花生油
開胃涼菜【沙姜豬手】,湯汁超下飯!
去骨豬前蹄、姜片、蔥結(jié)、料酒、花椒粒、沙姜、紅蔥頭、蒜末、小米辣、香菜末、白芝麻、蒸魚豉油、陳醋、香醋、熱油
綜合評分 8.4
跟風(fēng)做的,絕了絕了,這個蔥燒雞香S了
雞、紅蔥頭、蔥、沙姜、生抽、老抽、蠔油、鹽
雅雅餓了
香味十足的沙姜雞煲
雞腿肉、新鮮沙姜、小蔥頭、蒜頭、蔥、生抽、老抽、糖、耗油、鹽、淀粉、白酒或者米酒、花生油
綜合評分 8.5 (七天內(nèi) 1 人做過)
懶貓貓扭腰
好吃到起飛的沙姜炒雞
雞腿肉、沙姜、小蔥頭、蔥、小米椒、鹽、糖、淀粉、生抽、蠔油、食用油、白酒
熱愛生活的謝耳朵
沙姜生蠔雞煲
雞、沙姜、生蠔
0 做過
Keiun
下飯菜「沙姜雞翅啫啫煲」
雞中翅、沙姜、大蒜、紅蔥頭、食用油、鹽焗雞粉、白胡椒粉、生抽、老抽、蠔油、淀粉、砂糖、米酒、蔥花
6 做過 (七天內(nèi) 1 人做過)
我就胖著玩玩
沙姜雞煲
雞、沙姜、蔥頭、蒜頭、生姜、鹽焗雞粉、蠔油、生抽、鹽、油、米酒、淀粉
綜合評分 8.9 (七天內(nèi) 1 人做過)
君-zhong
??廣東經(jīng)典粵菜 沙姜鹽焗雞煲 下飯??一流
雞、鹽焗雞粉、沙姜、紅蔥頭、蒜瓣、蠔油、醬油、料酒、白糖、蔥段、香菜、米酒
綜合評分 8.2
龐飯飯的小食界
快手砂鍋菜!超嫩滑沙姜雞煲
三黃雞、沙姜、洋蔥、蒜、香菜、小米辣、白酒、鹽焗雞粉(可無)、黃酒、食用油
大靈
廣東名菜---沙姜焗雞
雞、沙姜、鹽、醬油、蠔油、糖、鹽、蔥、白酒
Susan533
沙姜蒸雞(電蒸鍋版)
沙姜、雞、蒜末、鹽、生姜、香菜末、蔥、生抽
婉懿
廣東湛江特色美食——隔水蒸雞 原汁原味 雞滑肉嫩
雞、蔥、姜、沙姜、鹽、蒜頭、香菜、花生油
綜合評分 7.8 (七天內(nèi) 1 人做過)
沙姜啫豬脷
豬脷、沙姜、蔥蒜、鹽、糖、米酒、花生油、老抽、胡椒粉
Hyan姐
別名:沙姜、山辣
山柰,別名沙姜、山辣。以根莖入藥,溫中化濕,行氣止痛。主治急性胃腸炎,消化不良,胃寒疼痛,牙痛,風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛,跌打損傷。本品多為圓形或近圓形的橫切片,直徑1~2cm,厚0.3~0.5cm。外皮淺褐色或黃褐色,皺縮,有的有根痕或殘存須根;切面類白色,粉性,常鼓凸。質(zhì)脆,易折斷。氣香特異,味辛辣。
秘制鹵鴨舌:李錦記味極鮮抽,老抽適量,細(xì)砂糖,蔥姜蒜,花雕酒,高度白酒一點,八角,桂皮,香葉,花椒粒,干辣椒,青花椒,山奈,白芷,草果,豆蔻,香砂,香菜籽,良姜,當(dāng)歸,小茴香等!
羽嫣私家御廚