糖鹽醬醋
調(diào)味粉料
調(diào)味香料
調(diào)味酒飲
調(diào)味醬料
花草植物
香味十足的沙姜雞煲
雞腿肉、新鮮沙姜、小蔥頭、蒜頭、蔥、生抽、老抽、糖、耗油、鹽、淀粉、白酒或者米酒、花生油
綜合評(píng)分 8.5 (380 做過)
懶貓貓扭腰
沙姜豬手
沙姜、豬手一只、香菜、紅蔥、醋、花生油、冰塊、料酒、鹽
綜合評(píng)分 8.2 (282 做過)
珠珠美食
開胃涼菜【沙姜豬手】,湯汁超下飯!
去骨豬前蹄、姜片、蔥結(jié)、料酒、花椒粒、沙姜、紅蔥頭、蒜末、小米辣、香菜末、白芝麻、蒸魚豉油、陳醋、香醋、熱油
綜合評(píng)分 8.4 (126 做過)
菜菜美食日記
沙姜燜雞
雞、沙姜、鹽、生抽(味極鮮)、蠔油、生姜、料酒
綜合評(píng)分 7.5 (111 做過)
桃子SvA
沙姜鳳爪
鳳爪、沙姜、鹽焗雞粉、生抽、花雕酒、喼汁、麻油、白糖、花椒油、黑胡椒粉、大蒜、辣椒粉
綜合評(píng)分 8.4 (110 做過)
糖鹽鹽
回味無窮的沙姜雞腳
雞爪、沙姜、姜、辣椒、蒜、料酒、冰塊/冰水、陳醋、白醋、鹽、醬油、白砂糖
綜合評(píng)分 7.2 (83 做過)
ting的小廚房
沙姜炒雞(成為你的拿手菜)
雞、沙姜、小蔥、酒、醬油、蠔油
綜合評(píng)分 8.0 (66 做過)
MissDJ_61
廣東名菜---沙姜焗雞
雞、沙姜、鹽、醬油、蠔油、糖、鹽、蔥、白酒
綜合評(píng)分 8.2 (62 做過)
Susan533
沙姜雞煲
雞、沙姜、蔥頭、蒜頭、生姜、鹽焗雞粉、蠔油、生抽、鹽、油、米酒、淀粉
綜合評(píng)分 8.9 (55 做過)
君-zhong
三伏天養(yǎng)生食譜!百吃不厭的沙姜炒雞 超級(jí)簡單快手 小孩增高長個(gè)子
雞肉(最好是小公雞,我用的走地雞)、料酒(白酒、黃酒也可以)、姜、蒜子、鹽、植物油(油菜籽油更好)
綜合評(píng)分 8.1 (52 做過)
我就是朱一龍的紅油火鍋
沙姜炒雞
三黃雞、沙姜、蒜、白酒、醬油、食鹽、清水
綜合評(píng)分 7.2 (50 做過)
燴燴小廚
濃香沙姜啫啫雞煲
雞腿肉、紅蔥頭、大蒜、沙姜、姜片、蠔油、柱侯醬、海鮮醬、老抽、生抽、蜂蜜、料酒、小蘇打、青辣椒、小米椒、洋蔥、小蔥、白開水、食用油
綜合評(píng)分 8.5 (45 做過)
端舞要做羅文姬
好吃到起飛的沙姜炒雞
雞腿肉、沙姜、小蔥頭、蔥、小米椒、鹽、糖、淀粉、生抽、蠔油、食用油、白酒
綜合評(píng)分 8.5 (42 做過)
熱愛生活的謝耳朵
沙姜海鮮鍋
花蟹、蝦、花蛤、鮑魚、大蔥、番茄、沙姜、香菜、魚露、真露酒
綜合評(píng)分 8.3 (37 做過)
沙姜炒牛肉(巨好吃)
牛肉、沙姜、生抽、蠔油、白糖、食用油、淀粉、鹽
綜合評(píng)分 8.6 (36 做過)
陳小廚C
豬手、沙姜、姜片、八角、干花椒、香葉、油、蔥白、蕪茜、鹽、生抽
綜合評(píng)分 7.9 (36 做過)
Wu吳小廚
沙姜豬肚——夏日涼拌菜
豬肚、香菜、醬油、香油、鹽、陳醋、蒜、糖、沙姜、花椒油、芝麻油、鹽焗雞粉、炒芝麻、姜片、料酒
綜合評(píng)分 8.3 (31 做過)
禧悅時(shí)光
停不下來的經(jīng)典粵菜白切沙姜豬手!超超超好吃
花椒、桂皮、香葉、料酒、蹄膀、蒜頭、沙姜、李錦記薄鹽醬油,花生油、小米辣、生姜、花椒
綜合評(píng)分 8.2 (31 做過)
李富貴家的豬
正宗沙姜白切豬手(豬蹄豬腳)
沙姜、豬蹄、蒜頭、糖、鹽、生抽、老姜、大蔥
綜合評(píng)分 7.4 (26 做過)
飯飯家有糖
沙姜雞腳
干淮山、雞腳、沙姜、枸杞、鹽
綜合評(píng)分 8.0 (23 做過)
小潺zh
別名:沙姜、山辣
山柰,別名沙姜、山辣。以根莖入藥,溫中化濕,行氣止痛。主治急性胃腸炎,消化不良,胃寒疼痛,牙痛,風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛,跌打損傷。本品多為圓形或近圓形的橫切片,直徑1~2cm,厚0.3~0.5cm。外皮淺褐色或黃褐色,皺縮,有的有根痕或殘存須根;切面類白色,粉性,常鼓凸。質(zhì)脆,易折斷。氣香特異,味辛辣。
秘制鹵鴨舌:李錦記味極鮮抽,老抽適量,細(xì)砂糖,蔥姜蒜,花雕酒,高度白酒一點(diǎn),八角,桂皮,香葉,花椒粒,干辣椒,青花椒,山奈,白芷,草果,豆蔻,香砂,香菜籽,良姜,當(dāng)歸,小茴香等!
0 做過
羽嫣私家御廚