糖鹽醬醋
調(diào)味粉料
調(diào)味香料
調(diào)味酒飲
調(diào)味醬料
花草植物
自制四川豆瓣醬
霉豆瓣（已洗掉黃色霉菌）、菜籽油、鹽、啤酒、小米辣、老姜、蒜、鹽（加小米辣的時候加進(jìn)去）、菜籽油（最后加）
綜合評分 7.6
怡寶的娘親
自己家吃的豆瓣醬
二荊條辣椒、小米辣、鹽、花椒、醪糟、干豆瓣、啤酒、生抽老抽醬油、菜籽油
1 做過
大大王來來來
自制豆瓣醬
紅二荊條、干辣椒、豆瓣、紅花椒、菜籽油、老姜、醬油、白酒、鹽
0 做過
無核-桃
秘制豆瓣醬
黃豆醬、五花肉、筍干、干香菇、辣椒面、生姜一塊、雞精、白糖、食用油、料酒
綜合評分 8.6
小廚-葉子333
一年只做一次的家常豆瓣醬（辣椒醬）
紅二荊條、食鹽、八角桂皮香葉小茴香等常用香料、永川豆豉、花椒、菜籽油、老姜、大蒜
z-yaya
霉豆瓣、干辣椒、干花椒、二荊條紅辣椒、老姜、鹽、五香粉、菜籽油、高度白酒、冰糖
屋頂上的流浪貓520
促進(jìn)開胃的麻婆豆腐
肉末、豆腐、油、鹽、生抽、蠔油、蒜末、老抽、水淀粉、豆瓣醬、蔥花
綜合評分 7.8
幸運兒寶貝
超簡單超濃郁??爆好吃的自制炸醬面
面條、肉沫、黃瓜、蔥、蒜、小米辣、生抽、老抽、蠔油、甜面醬、豆瓣醬、白糖、淀粉
綜合評分 8.4
廚房筆記-fang
好吃到舔碗的醬肉拌米粉??
肉末、米粉、蔥、花生米、生抽、老抽、蠔油、淀粉、鹽、清水、豆瓣醬
綜合評分 7.9
葉葉葉葉葉葉呀
簡易改良版雞公煲菜譜
雞腿肉、洋蔥、土豆、料酒、蠔油、糖、鹽、甜面醬、郫縣豆瓣醬、蔥姜蒜、老抽、糖
綜合評分 8.9 （七天內(nèi) 1 人做過）
Yooohooo
干鍋花菜做起來呀
花菜、五花肉、大蒜、糖、生抽、耗油、大蔥、姜片、豆瓣醬、老抽、香油
Natalie_nnnn
干鍋土豆片
土豆、青椒、五花肉片、蔥姜蒜、豆瓣醬
綜合評分 7.3
以為一味
自制四川豆瓣醬—味道相當(dāng)巴適！
霉豆瓣、菜籽油、二荊條、高度白酒、食鹽、生抽醬油
Peko
霉豆瓣醬家庭制作
豆瓣、老姜、花椒、白酒、鹽、白芝麻、熟花生米、紅線椒、菜籽油、白砂糖、五香粉、蒜瓣、醪糟、八角桂皮香葉、鮮青花椒
郁歌
?? 下飯神器-豆瓣醬蒸瘦肉
瘦肉、豆瓣醬、油、料酒、鹽、雞粉
奔奔ju
比飯店好吃的爆炒魷魚??
魷魚須、洋蔥、辣椒、油、鹽、生抽、老抽、蠔油、豆瓣醬
綜合評分 7.5
滴滴的生活日記
〈宮保雞丁〉，小時候最愛的菜之一，郫縣豆瓣醬版。欣小廚 ??
雞胸肉、花生米、腌制、淀粉、鹽、料酒、雞精、蛋清、白胡椒粉、下鍋、干辣椒、麻椒、蔥、姜、蒜、郫縣豆瓣醬、醬油、糖、白醋、香醋、水淀粉、生抽、紅辣椒、綠辣椒
綜合評分 7.7
欣小廚_家中小廚娘
一口氣吃十碗飯！媽媽再也不用擔(dān)心我不愛吃飯啦！好吃家常，拌飯神器——麻婆豆腐
豬肉、豆腐、蔥、姜、蒜、生抽、白糖、豆瓣醬、花椒粉、水淀粉、耗油、辣椒面
綜合評分 8.3 （七天內(nèi) 1 人做過）
瓏瓏愛做飯
水豆瓣材料:、霉豆瓣、鹽、啤酒、醪糟、油豆瓣材料:、霉豆瓣、鹽、啤酒、生菜籽油、白酒、辣椒醬原料、大蒜、老姜、鹽、鮮青花椒、生菜籽油、二荊條
5 做過
長相就是丑
豆瓣醬燒雞腿
蔥伴侶六月香豆瓣醬、蔥伴侶六月香辣椒醬、雞腿、大蔥、紫皮洋蔥、食用油
綜合評分 8.7
心香雨
豆瓣醬是由各種微生物相互作用，產(chǎn)生復(fù)雜生化反應(yīng)，而釀造出來的一種發(fā)酵紅褐色調(diào)味料，它是大豆和面粉為主要生產(chǎn)原料，同時，又根據(jù)消費者的習(xí)慣不同，在生產(chǎn)豆瓣醬中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣醬的品種。
郫縣豆瓣醬燉牛肉，口感濃香
食材
靜聽潺溪
豆瓣醬燜黃魚
黃花魚、豆瓣醬、料酒、醬油、蔥、姜、蒜
木昜木木木
