糖鹽醬醋
調味粉料
調味香料
調味酒飲
調味醬料
花草植物
秘制豆瓣醬
黃豆醬、五花肉、筍干、干香菇、辣椒面、生姜一塊、雞精、白糖、食用油、料酒
綜合評分 8.6
小廚-葉子333
促進開胃的麻婆豆腐
肉末、豆腐、油、鹽、生抽、蠔油、蒜末、老抽、水淀粉、豆瓣醬、蔥花
綜合評分 7.8
幸運兒寶貝
自己家吃的豆瓣醬
二荊條辣椒、小米辣、鹽、花椒、醪糟、干豆瓣、啤酒、生抽老抽醬油、菜籽油
2 做過
大大王來來來
【四川郫縣豆瓣醬】家庭制作法
鮮辣椒、霉豆瓣、鹽、冰糖、花椒面、辣椒面、高度(50度以上）白酒、生菜籽油、老姜、大蒜
綜合評分 8.0
璐稔
魚香肉絲（米飯殺手系列三）
豆瓣醬、醋、生抽、蠔油、白沙糖、料酒、淀粉、里脊肉、青椒、木耳、胡蘿卜、仔姜
綜合評分 7.9
鐵頭葫蘆娃
干鍋花菜做起來呀
花菜、五花肉、大蒜、糖、生抽、耗油、大蔥、姜片、豆瓣醬、老抽、香油
Natalie_nnnn
很下飯的豆瓣醬青椒炒肉
瘦肉、豆瓣醬、青椒、紅辣椒、鹽、料酒、姜、蒜、醬油、蠔油
綜合評分 7.5
crystal2019cc
自制四川豆瓣醬
霉豆瓣（已洗掉黃色霉菌）、菜籽油、鹽、啤酒、小米辣、老姜、蒜、鹽（加小米辣的時候加進去）、菜籽油（最后加）
綜合評分 7.7
怡寶的娘親
好吃到舔碗的醬肉拌米粉??
肉末、米粉、蔥、花生米、生抽、老抽、蠔油、淀粉、鹽、清水、豆瓣醬
葉葉葉葉葉葉呀
〈宮保雞丁〉，小時候最愛的菜之一，郫縣豆瓣醬版。欣小廚 ??
雞胸肉、花生米、腌制、淀粉、鹽、料酒、雞精、蛋清、白胡椒粉、下鍋、干辣椒、麻椒、蔥、姜、蒜、郫縣豆瓣醬、醬油、糖、白醋、香醋、水淀粉、生抽、紅辣椒、綠辣椒
欣小廚_家中小廚娘
超級下飯菜～醬扒茄子
茄子、蒜、淀粉、黃豆醬/黃醬/東北大醬、豆瓣醬、鹽、醬油、蠔油、花椒粉、清水
綜合評分 8.1
珊珊來遲的布丁
自制四川豆瓣醬—味道相當巴適！
霉豆瓣、菜籽油、二荊條、高度白酒、食鹽、生抽醬油
1 做過
Peko
豆瓣醬燒雞腿
蔥伴侶六月香豆瓣醬、蔥伴侶六月香辣椒醬、雞腿、大蔥、紫皮洋蔥、食用油
綜合評分 8.7
心香雨
紅燒鱸魚??（超好吃）
鱸魚、生抽、青辣椒、小米辣、姜蒜、蠔油、玉米淀粉、豆瓣醬
綜合評分 7.4
小君君52001
白菜豆腐煲
豆腐、白菜、生抽、蒜、鹽、醬油、姜、小紅辣椒、雞蛋、豆瓣醬
不高興_小姐
四川豆瓣醬自制
豆瓣、新鮮辣椒、鹽、蒜、醬油、香料、新鮮花椒、菜籽油
0 做過
小飯途安
超級簡單的肉沫拌面
老抽、生抽、豆瓣醬、耗油、淀粉水、面條、蔥蒜末
Yuki30
超簡單雞蛋醬拌面
雞蛋、杭椒、新鮮小米椒、生抽、蠔油、老抽、番茄沙司、豆瓣醬、糖、淀粉、水
綜合評分 7.6
梅子_akmh
??好吃到連骨頭都不放過的紅燒雞爪，軟爛入味，特別好吃??
雞爪、八角、香葉、桂皮、干辣椒、姜、蒜、料酒、老抽、生抽、鹽、雞精、白糖、蠔油、豆瓣醬
錢多多美食
自制麻辣香鍋秘?香辣過癮
雞翅、玉米、鮮蝦、香菇、各種魚丸、西藍花、金針菇、調料：、生抽、蠔油、鹽、糖、火鍋底料、豆瓣醬、花椒、香葉、八角、洋蔥、香菜、蔥、白芝麻
綜合評分 8.5
科媽美食日記
豆瓣醬是由各種微生物相互作用，產生復雜生化反應，而釀造出來的一種發(fā)酵紅褐色調味料，它是大豆和面粉為主要生產原料，同時，又根據(jù)消費者的習慣不同，在生產豆瓣醬中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣醬的品種。
熟白蟹油炒豆瓣醬1066
梭子蟹、蒜、姜、豆瓣醬、料、酒
用戶1066_r1bd
麻辣燙-豆瓣醬版本
蒜、姜、蔥、郫縣豆瓣醬、干紅辣椒、鹽、生抽、牛肉 吊龍切片、開水、千張卷、安全蛋、黃金針菇、山藥、方便面、青菜、牛奶、辣的青椒
涼拌西紅柿s
自制四川豆瓣醬(無油版)
霉豆瓣、辣椒、老姜、鹽巴、白酒、干青花椒、王守義十三香
Fiona的廚房_
四川新鮮剁辣椒豆瓣醬（懶人版）
娟城牌特級3年釀豆瓣醬、洗凈晾干切好后辣椒、鹽、老姜、蒜
kelly-157
