糖鹽醬醋
調(diào)味粉料
調(diào)味香料
調(diào)味酒飲
調(diào)味醬料
花草植物
你沒吃過的超級下飯的豆豉茄子炒雞蛋
茄子、鹽、雞蛋、青辣椒、豆豉
綜合評分 7.9
湫十
蒜香豆豉蒸滑雞
童子雞、花菇/香菇、蒜末、姜末、蔥花、豆豉、醬油、蠔油、料酒、白胡椒粉、鹽、糖、淀粉、色拉油
綜合評分 8.7
E路拾緣
豆豉蒸排骨，這個味太絕了??！
排骨、豆豉、土豆、蒜瓣
綜合評分 8.4 （七天內(nèi) 7 人做過）
古典美人美食
豆豉回鍋肉
五花肉、豆豉、青椒、蔥姜蒜、料酒、香葉
綜合評分 7.6
王大廚和陳小廚的菜
豆豉紅燒魚
鱸魚、姜末、蒜末、蔥花、豆豉（切碎）、醬油、料酒、蠔油、糖、胡椒粉、清水、醋、香油
綜合評分 8.0
豆豉炒苦瓜
苦瓜、豆豉、生姜、大蒜、蔥白、干辣椒、耗油、老抽、白糖、鹽巴
綜合評分 7.8 （七天內(nèi) 1 人做過）
小蜜橘小甜甜
豆豉蒸排骨
豆豉、排骨、蒜、淀粉、糖、料酒、鹽、蠔油、生抽、小蔥
我有所念人住在遠(yuǎn)遠(yuǎn)鄉(xiāng)
素食亦美味 ??5分鐘搞定一個菜系列(一)『黑豆豉炒油麥菜』
油麥菜、黑豆豉、大蒜、鹽、生抽、干辣椒
綜合評分 8.8
欣然忘食
豆豉爆炒有機花菜
有機花菜、肉、蒜、干辣椒、辣椒、豆豉、鹽、老抽、食用油、蒜苗
綜合評分 7.1
廚房一午一食
我怎么現(xiàn)在才知道，苦瓜和豆豉辣椒這么配！
鹽、雞精、苦瓜、大蒜、小米辣、豆豉、樟樹港辣椒
0 做過
兮木陳
自制、川味、自然發(fā)酵、土豆豉
黃豆、調(diào)料
綜合評分 8.5
別關(guān)注別收藏別跟做
【豆豉荷包蛋】湘辣小菜 再添一碗
雞蛋、青椒、紅椒、蒜子、豆豉、生抽、老抽、鹽、糖、食用油、淀粉、醋
Soyobell
豆豉雞的做法
雞肉、花生油、豆豉、鹽、糖、生抽、紹酒、蒜、姜、蔥、紅椒
阿李廚房
豆豉椒香豆腐
豆腐、小米椒、香蔥、豆豉、蒸魚豉油、植物油
孔老師教做菜
豆豉五花肉
五花肉、豆豉、姜、料酒、大蒜、生抽、蠔油、白糖、白胡椒、蔥
1 做過
WitsonX
自制豆豉辣椒醬
朝天椒250克、豆豉100克、蒜頭60克、生姜40克、菜籽油200-250克、糖1大勺、鹽1小勺（可不放）
煙火間
廣東人喝粥必備：蒸豆豉
醬油、花生油、糖、豆豉、姜片
6 做過
膳食小哥
辣椒炒五花肉！巨下飯
五花肉、大蒜、白糖、蠔油、豆豉、生抽、淀粉、辣椒
小廚Kayi
豆鼓鯪魚油麥菜
豆鼓鯪魚罐頭、油麥菜、大蒜、雞精、味極鮮醬油
綜合評分 8.2
生活的撫慰
辣椒豆豉炒雞蛋
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阿瑋師傅
豆豉是以大豆或黃豆為主要原料，利用毛霉、曲霉或者細(xì)菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質(zhì)，達到一定程度時，加鹽、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延緩發(fā)酵過程而制成。豆豉的種類較多，按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉，按口味可分為咸豆豉和淡豆豉。
蒜蓉豆豉蒸排骨
排骨、豆豉、蒜、淀粉、生抽、料酒、鹽、白糖、食用油
小李主廚
快手下飯菜豆豉辣椒炒雞腿，香辣入味超好吃
鹽、生抽、老抽、料酒、雞腿、青椒、紅椒、大蒜、姜片、豆豉
豆豉魚炒苦瓜（珍珠）
苦瓜
用戶_UqhA
黃油豆豉海鱸魚
鱸魚、豆豉、黃油
鱷魚咬人啦
