豬
雞
牛
羊
鴨
牛蛙
鴿子
兔肉
鵝
田雞
雪蛤
驢肉
火雞
鹿肉
鵪鶉
秒殺吉野家的照燒肥牛
肥牛、洋蔥、胡蘿卜、蒜片、白糖、生抽、蠔油、淀粉、黑椒粒
綜合評(píng)分 8.4 (七天內(nèi) 6 人做過)
許慕嫻
蔥爆肥牛
肥牛、大蔥、姜、蒜、小米辣、生抽、蠔油、糖、料酒
綜合評(píng)分 8.2
小廚小廚廚廚
【搬運(yùn)】抱蛋肥牛飯(原Po知乎:添飯小哥哥)
雞蛋、洋蔥、肥牛卷、生抽、老抽、蠔油、黑胡椒、糖、白芝麻、小蔥花
綜合評(píng)分 7.9 (七天內(nèi) 2 人做過)
Mo17
秒殺吉野家·日式肥牛飯
肥牛、洋蔥、生抽、老抽、蠔油、料酒、蜂蜜或白糖、黑胡椒、淀粉
綜合評(píng)分 8.5 (七天內(nèi) 7 人做過)
阿玖的廚房
超下飯的酸湯肥牛
肥牛、金針菇、番茄、黃泡椒、紅泡椒、青椒、朝天椒、蔥、姜、蒜、生抽、鹽、蠔油
綜合評(píng)分 8.2 (七天內(nèi) 4 人做過)
ChrisLiu_
酸湯肥牛(超簡單)
金針菇、西紅柿、肥牛、酸湯調(diào)料、干辣椒、蒜、小米辣、青辣椒、白芝麻、玉米油、鹽
綜合評(píng)分 8.5 (七天內(nèi) 2 人做過)
落痕Maggie
好吃到舔碗底的土豆肥牛拌飯
肥牛、土豆、米飯、洋蔥、生抽、蠔油、黑胡椒、老抽、鹽,雞精、料酒
綜合評(píng)分 8.2 (七天內(nèi) 3 人做過)
余生相念-燕子
番茄肥牛湯
肥牛卷、西紅柿、鹽、蒜、姜、蔥、白胡椒粉、生抽、蠔油
綜合評(píng)分 7.8
宸寶MM
金針菇肥牛
肥牛、金針菇、姜、蔥、料酒、蒜、洋蔥、香辣烤肉醬、蒜蓉辣醬、蠔油、蜂蜜、生抽、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、花椒粉、糖、鹽、味精、小米辣、線椒
綜合評(píng)分 8.6
我是糖球兒媽
涼拌肥牛卷
肥牛、小米辣、白芝麻、香菜、生抽、陳醋、蠔油、辣椒油
綜合評(píng)分 8.0 (七天內(nèi) 1 人做過)
Hedy-W
好吃到舔盤的秘制洋蔥炒肥牛卷!拌飯巨香
肥牛卷、洋蔥、老抽、生抽、蠔油、黑胡椒粉、淀粉、清水
綜合評(píng)分 8.0 (七天內(nèi) 3 人做過)
Iris_Liew
土豆肥牛
肥牛、土豆、番茄、洋蔥、胡蘿卜、生抽、蠔油、老抽、沙茶醬、鹽、淀粉、黑胡椒,熟芝麻
綜合評(píng)分 7.7 (七天內(nèi) 4 人做過)
丫頭餓了
洋蔥肥牛卷
洋蔥、肥牛、生抽、蠔油、白糖、淀粉、水
綜合評(píng)分 7.9 (七天內(nèi) 1 人做過)
露J
懶人版——肥牛粉絲煲
肥牛、粉絲、金針菇、娃娃菜、洋蔥、蒜、生抽、老抽、蠔油、鹽、白糖、白胡椒粉、蔥花、小米辣
綜合評(píng)分 8.1 (七天內(nèi) 1 人做過)
土豆土豆泥0
想吃一輩子??番茄肥牛燴飯
西紅柿、肥牛、土豆、洋蔥
綜合評(píng)分 7.9 (七天內(nèi) 4 人做過)
櫻菡食記
快手下飯菜--番茄肥牛
西紅柿、肥牛、番茄醬、生抽、鹽、糖、蔥蒜末
綜合評(píng)分 7.9
佟小鶴
零失的日式肥牛飯?絕絕子
肥牛、洋蔥、生抽、蠔油、料酒、鹽、糖、老抽、淀粉、雞蛋
綜合評(píng)分 8.4 (七天內(nèi) 1 人做過)
廚房筆記-fang
好吃到舔盤的肥牛金針菇卷
肥牛、小米椒、金針菇、蒜末
綜合評(píng)分 7.1 (七天內(nèi) 2 人做過)
今天臉又圓了呢
香菜拌肥牛
肥牛、香菜、蒜、小米辣、辣椒面、花椒面、熟芝麻、生抽、醋、蠔油、鹽、糖、料酒
綜合評(píng)分 8.4
-薄荷糖的味道-
人人都愛的酸湯肥牛
西紅柿、獨(dú)頭蒜、姜、肥牛、金針菇、青紅椒、黃燈籠辣椒醬、白醋、料酒、白糖、蠔油、白胡椒粉、生抽、清水、食用油
綜合評(píng)分 7.7
Pika湫
肥牛,既不是一種牛的品種,也不是單純育肥后屠宰的牛,更不是肥的牛。而是經(jīng)過排酸處理后切成薄片在火鍋內(nèi)涮食的部位,被稱為“肥?!薄7逝J且环N高密度食品, 美味而且營養(yǎng)豐富,不但提供 豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣還是每天需要的維生素 B群, 包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源 。吃肥??梢耘浜虾ur和青菜,海鮮中含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、維生素,營養(yǎng)更豐富,更易于吸收。牛肉的分塊用法各有不同,食用時(shí)還會(huì)更細(xì)分。像肥?;疱伒甑匿谭逝6嘤?S外脊、F外脊、眼肉、A上腦、A腹肉和腹肉肥牛等。韓式燒烤店的牛肉多為S外脊、A外脊、A眼肉、米龍和帶骨腹肉等。大多數(shù)西餐廳的烤牛排則多用各種外脊。“上腦”脂肪交雜均勻,有明顯花紋;“眼肉”切片后呈現(xiàn)酷似眼睛的花紋,眼內(nèi)脂肪交雜呈大理石花紋;“外脊”紅白分明,細(xì)嫩肌肉有明顯油邊。這三種肥牛皆為上品,但口感因質(zhì)地和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)特性略有不同。腹肉則脂肪豐富,油香味濃。
番茄土豆肥牛
0 做過
臻鮮調(diào)味
辦公室洋蔥炒肥牛
洋蔥、肥牛、口蘑、黑胡椒鹽、蠔油
1 做過
翡翠蟬本尊
肥牛炒年糕
肥牛片、年糕、洋蔥、芝士、辣白菜、蒜、韓式辣醬、芝麻
輕言輕言
?挑戰(zhàn)365天晚餐不重樣第210天:照燒肥牛飯??
肥牛、洋蔥、雞蛋、調(diào)料
小雪飽飽o