豬
雞
牛
羊
鴨
牛蛙
鴿子
兔肉
鵝
田雞
雪蛤
驢肉
火雞
鹿肉
鵪鶉
酸湯肥牛
海南黃燈籠辣椒醬、肥牛片、金針菇、青尖椒、紅尖椒、蒜、姜片、白醋、料酒、鹽、糖、高湯
綜合評分 7.8 (10462 做過)
小辭xiaoci
肥牛飯
肥牛片、西蘭花、胡蘿卜、洋蔥、米飯、白糖、鹽、淀粉、生抽、蠔油、水
綜合評分 8.1 (8061 做過)
肖艾米
金針菇肥牛番茄鍋
肥牛肉片、番茄(中等個頭)、金針菇、姜絲
綜合評分 7.7 (6303 做過)
wenwen_S
好吃到舔碗底的土豆肥牛拌飯
肥牛、土豆、米飯、洋蔥、生抽、蠔油、黑胡椒、老抽、鹽,雞精、料酒
綜合評分 8.2 (3102 做過)
余生相念-燕子
肥牛金針菇
肥牛片、金針菇、蔥花、陴縣豆瓣醬、鹽、蒜蓉、油
綜合評分 7.5 (3011 做過)
玉池桃紅
秒殺吉野家的照燒肥牛
肥牛、洋蔥、胡蘿卜、蒜片、白糖、生抽、蠔油、淀粉、黑椒粒
綜合評分 8.4 (2638 做過)
許慕嫻
肥牛片250克、海南黃辣椒醬60克(香辣型)、料酒 鹽、150克金針菇、大蒜4瓣 姜兩片、白醋5克(或檸檬汁)、青尖椒1個 紅尖椒3個
綜合評分 7.9 (2447 做過)
小奔馳的毛媽廚房
番茄肥牛湯
肥牛卷、西紅柿、鹽、蒜、姜、蔥、白胡椒粉、生抽、蠔油
綜合評分 7.8 (2190 做過)
宸寶MM
超下飯的酸湯肥牛
肥牛、金針菇、番茄、黃泡椒、紅泡椒、青椒、朝天椒、蔥、姜、蒜、生抽、鹽、蠔油
綜合評分 8.2 (1946 做過)
ChrisLiu_
番茄土豆肥牛鍋
肥牛、大番茄(挑沙口的買)、土豆、姜、蒜、油、鹽、糖、黑胡椒(可不放)、香菜、蔥段
綜合評分 7.8 (1900 做過)
tammy慶慶
超開胃的番茄土豆肥牛湯??下米飯無敵了
土豆、番茄、肥牛、大蒜、小蔥
綜合評分 7.6 (1895 做過)
陳可可的味道
肥牛金針菇卷
金針菇、肥牛片、蠔油、白糖、清水
綜合評分 7.6 (1855 做過)
燴燴小廚
秒殺吉野家·日式肥牛飯
肥牛、洋蔥、生抽、老抽、蠔油、料酒、蜂蜜或白糖、黑胡椒、淀粉
綜合評分 8.5 (1824 做過)
阿玖的廚房
番茄肥牛金針菇
肥牛、西紅柿、金針菇、小蔥、蒜、番茄醬、生抽、白胡椒粉、鹽、雞精
綜合評分 7.9 (1682 做過)
認(rèn)真吃飯的七仔
洋蔥肥牛飯
肥牛片、洋蔥、胡蘿卜、青辣椒、香菇、料酒、白糖、生抽、耗油
綜合評分 7.9 (1514 做過)
會飛
好吃到舔盤的秘制洋蔥炒肥牛卷!拌飯巨香
肥牛卷、洋蔥、老抽、生抽、蠔油、黑胡椒粉、淀粉、清水
綜合評分 8.0 (1247 做過)
Iris_Liew
【金針菇肥牛卷】
金針菇、肥牛
綜合評分 7.2 (1051 做過)
小廚娘養(yǎng)成日記
【溫泉蛋肥牛蓋飯】
米飯、肥牛卷、海帶、海苔、雞蛋、洋蔥、生抽、糖
綜合評分 7.8 (893 做過)
日食記
洋蔥炒肥牛
現(xiàn)磨胡椒粉、肥牛、洋蔥、青椒、紅椒、高湯、蒸魚豉油、老抽、蠔油、紅薯淀粉
綜合評分 7.8 (836 做過)
宅與路上
快手下飯菜--番茄肥牛
西紅柿、肥牛、番茄醬、生抽、鹽、糖、蔥蒜末
綜合評分 7.9 (832 做過)
佟小鶴
肥牛,既不是一種牛的品種,也不是單純育肥后屠宰的牛,更不是肥的牛。而是經(jīng)過排酸處理后切成薄片在火鍋內(nèi)涮食的部位,被稱為“肥?!薄7逝J且环N高密度食品, 美味而且營養(yǎng)豐富,不但提供 豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣還是每天需要的維生素 B群, 包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源 。吃肥牛可以配合海鮮和青菜,海鮮中含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、維生素,營養(yǎng)更豐富,更易于吸收。牛肉的分塊用法各有不同,食用時(shí)還會更細(xì)分。像肥?;疱伒甑匿谭逝6嘤?S外脊、F外脊、眼肉、A上腦、A腹肉和腹肉肥牛等。韓式燒烤店的牛肉多為S外脊、A外脊、A眼肉、米龍和帶骨腹肉等。大多數(shù)西餐廳的烤牛排則多用各種外脊?!吧夏X”脂肪交雜均勻,有明顯花紋;“眼肉”切片后呈現(xiàn)酷似眼睛的花紋,眼內(nèi)脂肪交雜呈大理石花紋;“外脊”紅白分明,細(xì)嫩肌肉有明顯油邊。這三種肥牛皆為上品,但口感因質(zhì)地和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)特性略有不同。腹肉則脂肪豐富,油香味濃。
番茄土豆肥牛
0 做過
臻鮮調(diào)味
辦公室洋蔥炒肥牛
洋蔥、肥牛、口蘑、黑胡椒鹽、蠔油
1 做過
翡翠蟬本尊
肥牛炒年糕
肥牛片、年糕、洋蔥、芝士、辣白菜、蒜、韓式辣醬、芝麻
輕言輕言
?挑戰(zhàn)365天晚餐不重樣第210天:照燒肥牛飯??
肥牛、洋蔥、雞蛋、調(diào)料
小雪飽飽o