五種基礎調汁兒---涼拌汁(蒜汁兒、蒜泥汁、紅燒汁、魚香汁、蒜蓉蒸菜汁)
蒜汁:、醬油、米醋、蒜末、香油、白胡椒粉、蒜泥汁:、辣椒油、味精、鹽、糖、蒜末、香油、白芝麻、白胡椒粉、魚香汁:、八角、桂皮、花椒、蔥白、姜、醬油、料酒、鹽、糖、味精、蒜蓉汁:、生蒜蓉、熟蒜蓉、白胡椒粉、蠔油、味精、鹽、糖、黃油或花生油
綜合評分 7.8
Vicky的美食日記
醋蒜汁
油、生抽、鹽、蒜蓉、香醋
1 做過
悅棠記
紅薯葉溻菜饃(附萬能蒜汁)
面粉、鹽、涼水、紅薯葉、殺水用的鹽、十三香、植物油
俏媽下廚房
煎茄子蘸蒜汁兒
茄子、面粉、水、蛋液、蒜、醬油、香油
綜合評分 8.8
CANDEY
面條野菜,配上蒜汁比吃肉還香
面條菜、面粉、蒜泥、芝麻香油、熟芝麻、食用鹽
2 做過
茶陵莉妹幾的小廚房
蒜汁煎豆腐
北豆腐、蒜泥、鹽、植物油
綜合評分 8.6
膠P糖
正宗蒜汁制作方法
蒜瓣兒、鹽、涼開水
4 做過
靖雯雯
多味蒜汁
蒜沫、蔥沫、香菜沫、小米辣、海鮮生抽、蘋果醋、耗油、白糖、香油、辣椒油
廚神梅小梅
萬能麻醬蒜汁
耗油、蒸魚豉油、生抽、醋、蒜瓣、麻醬、辣椒、白糖、食鹽、熟芝麻或花生米、香油
0 做過
夜之幽蘭
搗蒜汁
大蒜、鹽、香油、香醋
涇渭君
蒜汁
蒜、香油、姜
聰明不絕頂的小仙女
十香蒜汁
蒜、十香菜(薄荷的一種有小葉十香,大葉十香均可)、香油、鹽、醋、雞精、涼白開(飲水機水就行)
一切只因心中有你
十香菜蒜汁
蒜、十香菜嫩葉、鹽適量、糖適量、蠔油、醋、香油
蘆葦有思
炸灌腸蒜汁兒
蒜、鹽、味精、水
朱啟球兒
好吃的河南蒜汁兒撈面條
面條、蒜、香油、鹽、生抽、雞精、雞蛋、荊芥(如有)、青菜(如有)
白小白的美食之旅
小孩也愛吃的家常大蒜葉炒牛肉【嫩】【快】【省】
牛肉、料酒、姜、淀粉、耗油、生抽、鹽、大蒜葉
綜合評分 7.6
蔥頭爸
大蒜葉炒四川香腸
四川香腸、大蒜葉、蒜末、小米辣、生抽、味精、豆豉
龍爪槐守望者1
五花肉超級好吃的回鍋肉炒蒜葉
青蒜、五花肉、郫縣豆瓣醬、生抽、花椒、辣椒
綜合評分 7.4
海莉和玉米
最好吃的下酒菜大蒜葉炒臘牛肉
臘牛肉、干辣椒段、紅辣椒圈、大蒜葉、蠔油、蒸魚豉油、雞精味精
綜合評分 8.6 (七天內 1 人做過)
彭映嘉
簡易版超下飯 蒜苗炒肉(蒜葉炒肉)
愛心??、蒜苗、豬腿肉、食用油、姜、生抽、鹽
綜合評分 7.9 (七天內 1 人做過)
波小廚-
包菜絲攤餅蘸蒜汁??
包菜綠甘藍、鹽??、味精牛肉粉兩摻、雞蛋??、十三香、白胡椒粉、火腿腸或午餐肉、面、大蔥
小羽羽毛毛
魷魚、野菊苣和鷹嘴豆沙拉配檸檬大蒜汁 Salad of Squid, Wild Chicory, and Chickpeas with Lemon–Garlic Sauce
干鷹嘴豆、海鹽、新鮮面包屑、大蒜、蛋黃、新鮮檸檬汁、現(xiàn)磨黑胡椒、特級初榨橄欖油、花生油、菊苣、新鮮魷魚
凱小莉在此
跟大廚學做菜【蒜汁鮑魚】
鮑魚、蒜??
TDF-P
蒜汁韭菜
韭菜、蒜末、生抽、耗油、鹽、雞精(味精)、白糖、淀粉
廚尊寶