牛蛙
鴿子
兔肉
鵝
田雞
雪蛤
驢肉
火雞
鹿肉
鵪鶉
土豆燉大鵝
鵝、土豆、八角、姜、蔥、蒜、花椒、老抽、生抽、料酒、鹽、干辣椒、糖
綜合評分 8.6
秀秀醬_
香糟一切:香糟蝦+香糟鵝掌鴨信+香糟花毛【曼食慢語】
斑節(jié)蝦、姜、蔥、花椒、糟鹵、鵝掌、姜、蔥、花椒、桂皮、八角、糟鹵、鴨舌、姜、蔥、花椒、八角、糟鹵、毛豆、新鮮帶殼花生、糟鹵
綜合評分 8.6 (七天內(nèi) 1 人做過)
Amanda曼達(dá)
燜鵝
鵝、蠔油、柱候醬、鮑魚汁、南乳、姜、蒜頭蔥頭、料酒、陳皮陳皮、冰糖
2 做過
喜歡做飯
鐵鍋靠大鵝
大鵝、玉米油、青蔥、姜、花椒、大料、干橘子皮、香葉、桂皮、干辣椒、料酒、醬油、生抽、鹽、糖
綜合評分 8.7
曉晨噠噠
客家趴鵝(豆鼓碌鵝/燜鵝)
鵝、醬油 、油、蒜米、豆鼓、南乳、料酒、鹽、水
綜合評分 7.6
暴躁珍妮
香悶大鵝
鵝、啤酒、柱侯醬、蠔油、老抽、糖、生姜、大蒜、桂皮、草果、香葉
0 做過
晴媽下廚
潮汕鹵鵝(附帶蘸水)
鵝、南姜、醬油、桂皮、八角、冰片糖、大蒜、丁香、甘草、肥豬肉、干辣椒、香菜頭、米酒、油、花椒
綜合評分 7.4
鮮鮮愛下廚
鮑汁燜鵝掌、翅
鵝掌、鵝翅、鮑魚汁、醬抽、冰糖、姜片、蒜頭、蒜苗
綜合評分 8.8
隔壁8姨
家庭固始鵝塊
鵝、姜、干辣椒、鹽、蔥、味精、胡椒粉
熱愛做飯的小王
紅燒老鵝
鵝、八角、姜、料酒、醬油、鹽、花椒、桂皮、大蒜、啤酒、冰糖、干辣椒、蔥、生抽、菜籽油
綜合評分 7.8
可以改名
豉油馬岡鵝
鵝 1只也可以半只、生抽2碗、蒜2瓣、草果1個(gè)、八角2個(gè)、冰糖1大塊
綜合評分 7.7
為食豬烘培
CY秘制碌鵝
鵝、姜片、陳皮、八角、冰糖、蒜頭、老抽、南乳、十三香、豪油、鮮味生抽、米酒、鹽、水
8 做過
CY菜譜
煎鵝蛋-不腥氣,營養(yǎng)高,五分鐘就能吃上的高顏值蛋蛋~
鵝蛋、料酒、鹽、現(xiàn)磨黑胡椒
綜合評分 8.5
美少女昆尼
廣東特色美食碌鵝正宗做法
鵝、姜片、陳皮、冰糖、蒜頭、南乳、醬油、黃酒、豆豉
綜合評分 7.9 (七天內(nèi) 1 人做過)
Sophia020
傳承四代的潮州鹵水鴨(鵝)
大蒜(整粒去皮)、南姜(去皮切片)、面豉醬(黑色或黃色,黑色偏甜款更佳)、生抽、老抽、清水、黑糖、五香粉、香葉、丁香、花椒、鴨(整只收拾干凈)
小詠的漂流船
扒鵝-碌鵝
鵝、蒜蓉、豆豉、姜片、油、生抽、米酒、鮑魚汁
綜合評分 8.2
poissonfish
家庭版廣東碌鵝
鵝、油、醬油、柱候醬、八角、桂皮、果皮、老抽、白酒、姜片、蒜粒、黃糖、紅蘿卜、水、耗油
SYan-妍
高壓鍋燉大鵝
鵝、大蔥、姜、蒜、香葉、八角、草果、干辣椒、花椒、冰糖、黃豆醬、醬油、油、開水
小火龍Helene
啤酒燒鵝??
鵝肉、啤酒、青紅辣椒、干辣椒、花椒粒、生抽、老抽、白糖、松茸鮮、剁辣椒/辣椒醬
是愛吃的小土豆呀
鹽水鵝
鵝、鹽、生姜、花椒、小蔥、黃酒
洋老板
鵝肉含蛋白質(zhì),脂肪,維生素A、B族維生素,煙酸,糖。其中蛋白質(zhì)的含量很高,同時(shí)富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素、微量元素礦物質(zhì),并且脂肪含量很低。鵝肉營養(yǎng)豐富,脂肪含量低,不飽和脂肪酸含量高,對人體健康十分有利。鵝肉性平、味甘;歸脾、肺經(jīng)。具有益氣補(bǔ)虛、和胃止渴、止咳化痰,解鉛毒等作用。1.適宜身體虛弱.氣血不足,營養(yǎng)不良之人食用。2.補(bǔ)虛益氣,暖胃生津。凡經(jīng)??诳?、乏力、氣短、食欲不振者,可常喝鵝湯,吃鵝肉,這樣既可補(bǔ)充老年糖尿病患者營養(yǎng),又可控制病情發(fā)展。3.還可治療和預(yù)防咳嗽病癥,尤其對治療感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫;4.治肺氣腫、哮喘痰壅有良效。5.而鵝血、鵝膽、鵝肫等制成的鵝血片、鵝血清、膽紅素、去氧鵝膽酸芋藥品,可用于癌癥、膽結(jié)石等疾病的治療。
蒜蓉鵝蛋
蒜蓉、生抽、香油、鵝蛋
小棉花小昱
超級簡單腌鵝蛋
蛋、鹽、高度白酒
咻咻依
酸蘿卜鵝湯
棒棒糖甜絲絲
酸梅鵝
鵝、酸梅醬、姜片、大蒜、酒、鹽
媽咪面包坊
家常陳皮話梅鵝
鵝、八角、香葉、味極鮮醬油、黃片糖、柱侯醬、陳皮粉、話梅、清水
快樂隨心