豬
雞
牛
羊
鴨
牛蛙
鴿子
兔肉
鵝
田雞
雪蛤
驢肉
火雞
鹿肉
鵪鶉
C記鹵牛腱(可能是最簡單的鹵制法)
牛腱、桂皮、八角、香葉、草果、肉豆蔻、小茴香、丁香、花椒、干辣椒、姜片、大蒜、大蔥蔥白、生抽、老抽、料酒、鹽、白酒、冰糖
綜合評分 8.6 (七天內(nèi) 2 人做過)
兮兮DoubleC
極簡清燉牛腱
牛腱、花椒、香葉、八角、姜、蔥、白胡椒、鹽
綜合評分 9.0 (七天內(nèi) 2 人做過)
艾荷413
全網(wǎng)最好吃的【秘制鹵牛腱子】不接受反駁
牛腱子肉、腌料:、洋蔥、香菜、大蔥、生姜、生抽、老抽、研磨白胡椒、炒料:、香菜、大蔥、生姜、洋蔥、白芷、香葉、大料(八角)、普寧豆醬、冰糖、蠔油、味精
綜合評分 8.5 (七天內(nèi) 2 人做過)
雋永非凡
鹽水牛腱
牛腱、鹽、花椒、八角、桂皮、香葉
綜合評分 8.2
包子嘟媽
零失敗的牛腱子
牛腱、老抽、香葉、糖、生抽、鹽、姜、蔥、料酒、桂皮
綜合評分 9.2
ekolian
醬牛腱子(簡單的才是最好的)
牛腱、八角、花椒、桂皮、香葉、大洋蔥(?)、姜、蒜、啤酒、生抽、老抽、黃豆醬、料酒、冰糖、鹽
綜合評分 8.5 (七天內(nèi) 1 人做過)
小白牛的媽咪
紅燒牛腱子肉
牛腱、八角、大蔥、姜、丁香、辣椒、橙皮、花椒、草果、豆瓣醬、生抽,老抽,冰糖
黃家煮廚
鹵 牛腱子肉
肉類、香葉、八角、姜、桂皮、花椒、干辣椒、老抽、醬油、料酒、黃豆醬、甜面醬
綜合評分 8.9
中華小當(dāng)家之特級廚師華耀耀
小炒牛腱肉(超詳細(xì)的做法)
牛腱、姜絲、蒜末、小米辣、香菜、鹽、生抽、小鮮侶、水淀粉、食用油
綜合評分 8.3
精靈live
被爸爸外婆連說好吃好吃的番茄土豆燉牛腱子
牛腱、西紅柿、生抽、冰糖、土豆、蔥、姜、蒜、洋蔥、花椒(可選)、香葉(可選)
綜合評分 8.6
王一羊
香菜拌牛腱~
鹵牛腱、洋蔥、香菜、油炸花生米、蒜米、小米辣、生抽、蠔油、白糖、陳醋、花椒辣椒殼炸油、香油、熟芝麻
3 做過
易烊千璽前女友
懶人版鹵牛腱子肉,增肌減脂餐必備
老抽、姜、八角、香葉、大蔥、生抽、牛腱子
好吃via懶做
??鹵牛腱??五香牛腱肉
牛腱、生姜、香葉、花椒、生抽、冰糖、料酒、八角、陳皮、干辣椒、草果、茴香、桂皮
綜合評分 8.0
清心的陽光
不加香料的紅燒牛腱子
牛腱子、土豆、胡蘿卜、生姜、大蔥、料酒、冰糖、生抽、老抽、干辣椒
綜合評分 7.6
愛吃的掌柜的
私房紅燒牛腱子
牛腱、牛筋、胡蘿卜、香料包??、花椒、八角、桂皮、香葉、小茴香、調(diào)味料??、康樂醋、老抽、生抽、冰糖、鹽、輔料??、老姜、紅棗
陶醉美食
原汁原味的清燉白蘿卜牛腱,能喝湯,能蘸碟!
1 做過
真牛館
【0680】白水牛腱 <302小廚房>
牛腱子(或其他部位)、香葉、白蔻、姜片、大蔥白、陳皮、生抽、米醋、白糖、辣椒圈、藤椒油、沙姜碎
綜合評分 8.3 (七天內(nèi) 1 人做過)
302小廚房
高壓鍋版醬牛腱
牛腱、茴香、香葉、八角、桂皮、肉蔻/草果、花椒、干辣椒、姜、蒜頭、蔥、冰糖、料酒、味極鮮/生抽
妞妞娘親
醬牛腱子(前腱)
牛前腱子、蔥、姜、蒜、甜面醬、黃豆醬油、紅燒醬油(找色用)、桂皮一塊,大料(八角)5一6個花椒3一40粒,丁香3一4個,草果兩個,豆冦兩個,白芷3一4個,(香葉,甘草,干桔皮,小茴香各適量)、冰糖、二鹽(比綠豆小的那種)
綜合評分 9.1
萌萌姥爺
高壓鍋版醬牛腱子
牛腱、蔥、姜片、花椒、料酒、八角、香葉、桂皮、生抽、老抽、豆瓣醬、鹽(我沒放)
綜合評分 7.8
雙子馬戲
鹵牛腱
0 做過
花小廚的田園生活
辣椒炒牛腱(牛腩)
熟牛腱、螺絲椒、線椒、大蒜、豆豉
祎媽媽的小餐桌
這鍋鹵牛腱真是絕了!軟嫩入味做法還簡單! #鹵牛腱 #鹵牛肉 #鹵味熟食 #涼拌牛肉
茜姐kitchen
咔咔濃香的鹵牛腱子喲
牛腱、鹽、花椒、小茴香、生抽、黃豆醬、芝麻油、黃酒、陳皮、香葉、桂皮、草果、八角、大蔥、姜片、冰糖、清水
一廚仙氣兒