米做法大全
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食材：粘米粉150g，中筋面粉300g，涼水260g，白糖8g，泡打粉3g（可選），酵母粉3g，小蘇打1g，豬油15g，預(yù)留手粉40g。
4 做過
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太細(xì)膩了吧??傳統(tǒng)正宗米糕！做法也很簡單
1??老漿：【一發(fā)：粘米粉50g、水35g、米酒汁25g（植物酒曲做的酒釀，非滅活，沒煮過的）】【二發(fā)：粘米粉50g、水60g】、2??米糕：大米400g、水160g、酒釀100g（酒汁+米粒）、白糖80g、老漿100g、小蘇打0.4g
綜合評分 8.3
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![鴨子的奶[法式米椰燒]](https://i2.chuimg.com/6adb1a62cfec4799b6936807c915be5c_1280w_1326h.jpg?imageView2/1/w/150/h/100/interlace/1/q/75)
