果實類蔬菜
- 彩椒
- 番茄 5.9
- 南瓜
- 玉米
- 紅椒
- 茄子 7.0
- 黃瓜 7.7
- 玉米粒
- 豇豆
- 青椒 5.4
- 苦瓜
- 冬瓜
- 青紅椒 7.2
- 絲瓜 8.9
- 秋葵
- 西葫蘆 8.5
- 毛豆
- 長茄子
- 豌豆 8.6
- 四季豆
- 甜玉米
- 荷蘭豆
- 蠶豆
- 圣女果
- 扁豆
- 黃椒
- 小南瓜
- 小黃瓜
- 圓茄子
- 黃瓜絲
- 刀豆
- 瓠瓜
- 玉米筍
- 西紅柿
葉類蔬菜
- 芹菜 5.1
- 白菜
- 韭菜 6.6
- 菠菜
- 西芹
- 西蘭花
- 圓白菜
- 花椰菜
- 萵苣
- 青菜
- 娃娃菜
- 生菜 6.1
- 香芹
- 甘藍
- 蒜薹
- 紫甘藍
- 空心菜
- 油菜
- 薺菜
- 香椿
- 茼蒿
- 芹菜葉
- 菜心
- 芥蘭
- 黃花菜
- 白菜葉
- 韭黃
- 莧菜
- 紫蘇
- 芥菜
- 油麥菜
- 豌豆苗
- 韭菜花
- 苦菊
- 青蒜
- 魚腥草
- 馬蘭
- 蕨菜
- 西洋菜
- 水芹
- 羽衣甘藍
- 兒菜
- 豌豆尖
- 芝麻菜
- 孢子甘藍
- 蘆蒿
- 穿心蓮
- 蘿卜苗
- 紅菜苔
- 牛至
- 蒿子桿
- 豆苗
- 花菜
- 包菜 6.1
- 披薩草
- 蒜苔
- 萵筍 5.3
根莖蔬菜
- 土豆
- 蘿卜
- 紫薯
- 紅薯
- 胡蘿卜
- 山藥
- 藕
- 芋頭
- 筍
- 小土豆
- 茭白
- 馬蹄
- 淮山
- 胡蘿卜絲
- 春筍
- 冬筍
- 鐵棍山藥
- 紫薯泥
- 胡蘿卜丁
- 大土豆
- 牛蒡
- 水蘿卜
- 青蘿卜
- 櫻桃蘿卜
- 菱角
- 心里美
水果
- 時令水果
- 檸檬 6.1
- 檸檬汁
- 椰子
- 草莓
- 椰漿
- 橙
- 椰蓉
- 牛油果
- 木瓜
- 檸檬皮
- 山楂
- 青檸
- 藍莓 9.3
- 橙汁
- 西瓜
- 椰汁
- 椰絲
- 柚子
- 火龍果
- 椰奶
- 橙皮
- 櫻桃
- 榴蓮
- 檸檬皮屑
- 西柚
- 桃
- 葡萄
- 金橘
- 黃桃
- 百香果
- 椰子粉
- 楊梅
- 桔子
- 荔枝
- 無花果
- 石榴
- 杏子
- 西瓜皮
- 桑葚
- 哈密瓜
- 柿子
- 李子
- 青梅
- 枇杷
- 香瓜
- 甘蔗
- 覆盆子
- 楊桃
- 青檸檬
- 橘子
- 杏
- 金桔
菌菇類
- 香菇
- 杏鮑菇 5.3
- 銀耳
- 木耳
- 干香菇
- 金針菇
- 蘑菇
- 鮮香菇
- 茶樹菇
- 干木耳
- 平菇
- 松茸
- 雞腿菇
- 草菇
- 竹蓀
- 蟹味菇
- 花菇
- 猴頭菇
- 牛肝菌
- 靈芝
- 榛蘑
- 白玉菇
- 姬松茸
- 滑子菇
- 發(fā)菜
- 白靈菇
- 袖珍菇
- 雙孢菇
- 秀珍菇
花朵植物類
- 茶葉
- 桂花
- 紅茶
- 玫瑰
- 糖桂花
- 綠茶
- 薄荷
- 紅茶包
- 干桂花
- 綠茶粉
- 菊花
- 洛神花
- 茉莉花
- 槐花
- 金銀花

芝麻菜

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芝麻菜做法大全
芝麻菜營養(yǎng)功效

最近流行 | 最受歡迎 | 評分

法式芝麻菜沙拉

煙熏培根、芥末醬、鹽和胡椒粉、芝麻菜（Roquette）100克、榛子、洋蔥、檸檬、蘋果醋、橄欖油

綜合評分 7.9

titi的懶人廚房
私房清炒芝麻菜

孜然顆粒、鄰居自種芝麻菜、蒜、芝麻油（香油）、花生油、鹽

綜合評分 8.1

一個人的晚餐
你吃過最好吃的涼拌芝麻菜????

芝麻菜、蒜、辣椒粉、花椒、白芝麻、辣椒油、醋、生抽、芝麻油

1 做過

Daliaaaa
芝麻菜沙拉

西班牙火腿、芝麻菜、Parmigiano Reggiano、烘香的核桃仁、檸檬、橄欖油

綜合評分 7.8

訇訇
爽口芝麻菜

芝麻菜、橄欖油、醋、鹽、黑胡椒

3 做過

發(fā)財小丸子
涼拌芝麻菜

芝麻菜、蒜、小米辣、白芝麻、糖、生抽、醋、白胡椒粉

0 做過

JiJisKitchen
無油無鹽的芝麻菜雞胸/雞蛋沙拉（沙拉并不是只有生菜的而已）

芝麻菜、雞胸肉/雞蛋、圣女果、口蘑、沙拉調(diào)味汁、黑胡椒、全麥面包/全麥卷餅

綜合評分 7.7

毛毛他姐
百吃不煩的牛油果芝麻菜油醋汁沙拉

牛油果、芝麻菜、櫻桃番茄、苦菊，紫葉生菜，紫苣等雜菜、水牛奶酪，洋薊心、蜂蜜、意大利黑醋、橄欖油、鹽、黑胡椒碎、青檸汁或檸檬汁

綜合評分 7.4

北京大妞兒王俏俏
芝麻菜沙拉

芝麻菜、小西紅柿、櫻桃小蘿卜、紫葉生菜、檸檬、橄欖油

綜合評分 7.7

Rachel吃不胖
芝麻菜芥末醬【Reef n' Beef Salat von Vapiano】沙拉醬

蛋白、黃芥末（Dijon mustard）、橄欖油、甜醋（white balsamic vinegar）、塔巴斯科辣椒醬（Tabasco）、芝麻菜(可省)、胡椒、鹽

綜合評分 9.1

淘米睡起床了
芝麻菜沙拉 | 低碳水減脂食譜

芝麻菜、檸檬、圣女果、伊比利亞火腿、蒜香烤杏仁、Bocconici小雪球、橄欖油、紅酒醋、Truvia代糖

綜合評分 7.8

勇勇仔仔
油醋拌芝麻菜

芝麻菜、喜馬拉雅鹽、油醋汁、芝麻油

2 做過

陳小白教素食
芝麻菜沙拉

芝麻菜、番茄、意大利火腿(PARMA火腿)、意大利奶酪(PARMIGIANO奶酪)、橄欖油、意大利醋(BALSAMICO)、紫色小洋蔥、鹽、雜色胡椒粉

綜合評分 8.0

Baeuerin
好吃的炒芝麻菜

芝麻菜、蟶干、蝦干、孜然、鹽、芝麻油、洋蔥、大蔥

0 做過

沈過
芝麻菜雞蛋貝果三明治。

芝麻貝果、芝麻菜、雞蛋、鹽和黑胡椒

綜合評分 8.5

好吧好吧我是Jackie
涼拌芝麻醬菠菜

菠菜、芝麻醬、糖、蒜、香醋、薄鹽生抽、紅油、植物油、花生米、雞精

綜合評分 8.1

海燕的手藝
布拉塔奶酪小番茄芝麻菜風干火腿沙拉

布拉塔奶酪

0 做過

MARIYA
芝麻菜青醬

松子、芝麻菜、海鹽、大蒜、黑胡椒、橄欖油

0 做過

凝媽劉老師
芝麻菜青醬面

芝麻菜、炒香的松子仁、大蒜、Parmigiano Reggiano、鹽、黑胡椒、橄欖油、意面

綜合評分 8.6

訇訇
芝麻菜糊塌子

芝麻菜、面粉、雞蛋、鹽、油

3 做過

翡翠蟬本尊

別名：蕓芥、火箭生萊、紫花南芥
時令：4～6月，9～11月
存儲時間：1～3天

芝麻菜全株有濃烈的芝麻香味，故名芝麻菜。幼苗或嫩葉部分供食用，具有很濃的芝麻香味，口感滑嫩，可炒食、上湯或涼拌。種子含油率較高，可以用來榨油。

芝麻菜的營養(yǎng)成分

營養(yǎng)元素	含量(每100克)	營養(yǎng)元素	含量(每100克)
熱量	25 大卡	碳水化合物	3.65 克
蛋白質(zhì)	2.58 克	脂肪	0.66 克

芝麻菜的功效

下氣行水、祛痰定喘
主痰壅喘咳、水腫、腹水

如何挑選芝麻菜

在購買芝麻菜時要選擇健壯，葉子翠綠的類型。

芝麻菜的儲存方法

芝麻菜根部浸泡在水中或用塑料袋覆蓋住葉子可以保持1-2天時間。
此外，用濕紙巾包裹住根部或?qū)⒅ヂ椴朔旁谒缮⒌乃芰洗幸彩强尚械谋ｕr方法，大概可以保存2～3天。
但如果可以，最好還是要快點用完。芝麻菜也可以直立放入水中保存，就像花一般，每天要記得換水。

芝麻菜烹飪小竅門

修剪它們的根及纖維莖干，葉子要徹底清洗，以避免沙土附著在上面，但在使用前不可以浸泡，要保持它們新鮮的外觀。

最新發(fā)布菜譜

芝麻菜火腿沙拉

火腿片、芝麻菜、生菜、黃瓜、小番茄、橘子

1 做過

翡翠蟬本尊
雞湯面條菜芝麻菜炒石斛花

面條菜、芝麻菜、石斛花、雞湯、蒜末

0 做過

開到荼靡ckm
涼拌芝麻菜

芝麻菜、蒜、小米辣、白芝麻、糖、生抽、醋、白胡椒粉

0 做過

JiJisKitchen
涼拌芝麻菜

0 做過

JiJisKitchen
搬運廣坦青醬意面（芝麻菜版）

青醬橄欖油、青醬的鹽、芝麻葉 baby arugula、核桃、Parmesan、檸檬汁、蒜、冰塊、番茄、橄欖油、煮面水、一把芝麻菜、雞肉、蝦

1 做過

Chuchukakaka

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