米面類
干果類
腌咸制品
比飯店好吃的雞蛋粉皮
雞蛋、粉皮、水、鹽、生抽、蠔油、蔥姜蒜末、香菜、老抽、干辣椒、青椒、八角、花椒、木耳
綜合評分 8.0 (七天內(nèi) 1 人做過)
金宇監(jiān)控批發(fā)
粉皮炒雞蛋
看圖解
1 做過
崔崔的小廚房
超簡單的自制紅薯粉皮
紅薯淀粉、水、鹽
綜合評分 8.3
島上的紫藤
軟糯Q彈的家常肉末酸菜粉皮
優(yōu)質(zhì)粉皮、五花肉末、外婆菜(壇子酸菜)、食用油、精鹽、生抽、雞精、蒜籽、醬油、純凈水(高湯)
綜合評分 7.7
湖南志明廚師學(xué)校
自制東北拉皮
土豆淀粉、水
綜合評分 8.5
taze又媽
涼拌粉皮
粉皮、黃瓜、香菜、香油、醋、生抽、香芹、白芝麻、辣椒粉、小紅椒、小蔥、花椒
綜合評分 9.2 (七天內(nèi) 1 人做過)
天空之城123654
香菜粉皮
香菜、粉皮、大蒜、生抽、蠔油、白糖
88天使麗人
粉皮、黃瓜、醋、醬油、鹽、熟芝麻、香菜、白糖、蒜泥、熟花生米
綜合評分 7.2
米兒寶貝的媽咪
肉沫粉皮
粉皮、醬油、蔥、肉、紅椒、香菜、鹽、姜、蒜瓣、料酒
綜合評分 8.1
廚房油膩男
雪菜粉皮
鐵棍山藥小粉皮、雪菜、油、生抽
2 做過
浮生一日閑
自制拉皮(粉皮)
綠豆淀粉、水、鹽、披薩烤盤或不銹鋼淺盤
綜合評分 8.2
趙主任和他的太太
自制紅薯粉皮(木薯粉皮)
紅薯淀粉、水(水是粉的1.5倍)、鹽(或者不放 不影響成品)
綜合評分 7.8
棒棒糖bbt
涼拌東北拉皮
土豆淀粉、水、黃瓜、花生米、六月鮮醬油、魯花糯米香醋、白糖、小磨香油、辣椒油或老干媽、蒜泥、鹽、雞精
綜合評分 8.1 (七天內(nèi) 1 人做過)
膠P糖
粉皮、香菜、醋、蒜泥、鹽、辣椒粉、雞精
0 做過
snow吟雪
松蘑粉皮燉雞
松蘑、土雞、粉皮、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、豆瓣醬、大料
甜甜醬
肉沫、粉皮、料酒、生抽、白糖
綜合評分 7.4
電電Natalie
東北五彩大拉皮
黃瓜、胡蘿卜、木耳、火腿、豆腐皮、拉皮
綜合評分 8.7
Fghufdfhi
粉皮、雞蛋、大蔥、香菜、八角、干辣椒、生抽、老抽、白糖、鹽、雞精、香油
完顏小王爺
雞蛋、粉皮、蔥姜蒜、花椒八角、味極鮮、干辣椒、豆瓣醬、蒜黃、鹽、耗油
馬小莫
東北拍黃瓜拌拉皮涼菜
黃瓜、東北拉皮、香菜、蒜、辣椒油、白醋、鹽、雞精
綜合評分 8.6
鐵板巨蟹
粉皮是對用大米、紅薯淀粉、綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、蠶豆淀粉等,制作成的薄片食物的統(tǒng)稱。有鮮、干兩種,鮮的即刻食用,干的便于存放運銷。粉皮是用淀粉制成的傳統(tǒng)食品,適宜于農(nóng)戶家庭制作,工具也很簡單。粉皮主要營養(yǎng)成分為碳水化合物,還含有少量蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì),具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點。粉皮以純綠豆粉制作的為最好。干制后片薄平整,色澤銀白光潔,半透明,有彈性韌性,久煮不溶,口感筋道。名產(chǎn)有河北邯鄲“純綠豆韌性”、河南“汝州粉皮”等。用蠶豆、綠豆、豌豆淀粉混和的制品質(zhì)量稍差。另有用番薯或馬鈴薯?,F(xiàn)今粉皮食品成了廣大百姓的早餐消夜的首選和至愛。 粉皮因為凝聚了風(fēng)土人情,也蘊藏著厚重飲食文化,親朋好友來了,捎上一些粉皮作禮品,一來二去,鄉(xiāng)情親情盡顯其中。
粉皮拌黃瓜
黃瓜、粉皮、洋蔥、大蒜頭、白芝麻、蝦麻醬、老干媽、醋、油
深夜的江面
粉皮、雞蛋、蒜、小米辣
嬌蟈蟈郭
粉皮、黃瓜、香菜、雞精、香油、生抽
青檸微酸
粉皮、老抽、生抽、蠔油、鹽、水
冰砅L