電飯煲焗雞腿 

我們家電飯煲默認(rèn)煮飯模式1個30分鐘左右足夠了

小歡央兒 （海外,英國 ）

空氣炸鍋地瓜條 

切條加點油混勻，空氣炸鍋180度不用預(yù)熱，烤5分鐘后甩一甩，再烤5分鐘

小歡央兒 （海外,英國 ）

干煱雞翅（空氣炸鍋版） 

生抽老抽蠔油腌制2小時，空氣炸鍋200度不用預(yù)熱，烤盤刷油，雞皮朝下10分鐘，時間到刷蜂蜜，翻面刷蜂蜜，再烤5分鐘，完成

小歡央兒 （海外,英國 ）

醬燒茄子 

給自家的口味備個注：茄子切條后送微波爐高火叮四分鐘，放置備用（盤子燙?。?。炒鍋大火燒熱加稍多一點的油，下蒜蓉辣椒碎爆香，調(diào)中火下茄子和一勺豆瓣醬炒至油都被茄子吸收，加少許生抽（豆瓣醬已經(jīng)很咸了），適量老抽，適量白糖，翻炒均勻加一點點水，繼續(xù)...

小歡央兒 （海外,英國 ）

紅燒豬蹄 

給自家的口味備個注：豬蹄切開焯水后用照常鹵汁加姜，八角和鹵料包，進(jìn)慢煮鍋高火兩小時后關(guān)掉悶一會兒，豬蹄帶一點點鹵汁移到炒鍋里加少量冰糖和辣椒收汁。（圖鹵完還沒紅燒的）

小歡央兒 （海外,英國 ）

根本停不下來的糖醋排骨 

1:2:2:4不那么甜更適合我們的口味

小歡央兒 （海外,英國 ）

脆皮烤雞腿 

做的雞翅，200度正反面各15分鐘，好呲！

小歡央兒 （海外,英國 ）

圣誕烤雞 

用的Nando's醬，劃了幾道腌了足足兩天，翅膀和腿部分挺入味的，身上還是不怎么入味。先是不包錫紙烤箱grill 200度正面30分鐘，反面30分鐘，然后用錫紙包起來再30分鐘。翅膀和腿嫩度還行，身上偏老了，明年圣誕再烤的時候適當(dāng)減...

小歡央兒 （海外,英國 ）

土豆?fàn)F排骨 

小歡央兒 （海外,英國 ）

日式照燒雞排飯 

小歡央兒 （海外,英國 ）