王老師這次出門收獲頗豐,還給我們家?guī)Щ貋砹讼挛绮栊鲁苑ǎ耗汤?果醬+餅干。他在阿姆斯特丹轉(zhuǎn)機回家途中發(fā)給我一張照片,我是真的被荷蘭的奶酪文化震驚到了。滿滿一大冷藏貨架,全是大大小小各種奶酪,怎么可能不挑花眼。 ???車輪一般的本地產(chǎn)Gou...
2023-05-04
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為了消耗一下多到要撲出來的黃瓜,想了各種辦法。今天做了個少油版的蔥油雞,兩根黃瓜打底。一盆都吃光了,效果還不錯。#午餐?2022年5月21日# #2022我都吃了啥#
2022-05-21
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人生中第一次處理了活魚。雖然顯得有點偽善,但過程中忍不住一直對魚道歉???♀?。我的廚房生涯又完整了一塊。 #晚餐?2022年5月18日# #2022我都吃了啥#
2022-05-18
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昨天做cottage cheese剩下的乳清,加進面粉里隔夜發(fā)酵,烤了4個大餐包。美中不足就是沒有全麥粉了。#晚餐?2022年5月15日#
2022-05-15
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今天之后,我就暫時就不發(fā)午飯小餐桌的照片了。待上海解封過上正常日子后,我們再見??大家保重! #午餐?2022年4月6日# #2022我都吃了啥#
2022-04-06
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今天很早就醒了,發(fā)現(xiàn)本來六點開始的核酸檢測通知推遲了,好像是因為換成了浙江前來支援的醫(yī)生。反正都是在家,早一點晚一點沒有太大區(qū)別。然后就趕在下樓檢測前做了雞蛋灌餅吃了。中午把煮好的肥腸加蒜和干辣椒爆炒了,當作米線澆頭。另外給不吃肥腸的悠姐另...
2022-04-04
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又是僥幸生活的一天,吃個雞腿吧。雞腿是先腌制,然后雞皮朝下鍋里煎熟的。洋蔥大蒜和口蘑用黃油炒香墊底。我和王老師吃的放了黑胡椒,給悠姐另外分出一份沒有黑胡椒的。懶得搞其他花頭,就隨手把青筍和魔芋焯水后涼拌了。還是給悠姐單獨留出一份沒有辣椒的,...
2022-04-03
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本來打算吃鴨血粉絲湯,沒有鴨腸,就用腌酸菜加上芋絲粉一起炒了,極其下飯。一個小一點的蹄膀燉了湯,沒有筍,就把煮好的湯加上青蘿卜和海鮮菇一起煨了。青蘿卜的清甜都滲進去了,也還挺不錯的。 封閉前5塊錢買的一支小雛菊越開越多了,多開幾天吧,我們...
2022-04-02
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浦西封閉第一天??特想吃炸帶魚,但也只有凍帶魚了,那就這樣吧。另外炒了一個白菜木耳和胡蘿卜的雜燴菜。明天打算把我存了好幾天沒舍得吃的鴨血吃了。 #午餐?2022年4月1日# #2022我都吃了啥#
2022-04-01
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