早晨看著肉不錯,買了五花,梅花和排骨肉三種,量有點大,想著麻煩一次就多做點,于是炸了34個獅子頭,用了18個下午慢慢燉一大鍋,幾家一分估計就沒了,剩下的包好凍在天然大冰箱窗外下次燉,炸獅子頭的油晾一會趁著合適的油溫放入蔥姜八角花椒,涼了就是...
2019-01-11
214 8
我親手制作的一年一次的家傳手工辣椒醬來了,抹饅頭拌米飯拌面條做蘸料蒸菜炒菜都可以用。辣醬用油和肉末一炒就是辣肉醬,炒海鮮,炒土豆片,炒肉等等都行,就是萬能醬。我每天清早去挑選最好的原材料回家清洗制作,連剝蒜都剝得這么漂亮,瓶子更是溫水洗過高...
2018-09-11
100 15