香蕉蛋糕 banana bread （非低糖）傳統(tǒng)配方 

烤10分鐘后中間劃一刀，最后出來(lái)的效果會(huì)好看很多。

Chef_S （海外,加拿大 ）

步驟最全面的戚風(fēng)蛋糕（八寸）做法，成功率高！ 

華氏300度烤了50分鐘，感覺(jué)剛好，小烤箱10分鐘就要加蓋錫紙了，非常好的方子。

Chef_S （海外,加拿大 ）

晚餐?2025年1月25日 

#晚餐?2025年1月25日# Chicken Alfredo-我好厲害??

Chef_S （海外,加拿大 ）

超好吃的圣誕節(jié)樹干蛋糕叫樹樁蛋糕也可哈 

做了個(gè)小的，用的是現(xiàn)成的咖啡核桃卷，省了大把時(shí)間，不愧是我，圣誕快樂(lè)????

Chef_S （海外,加拿大 ）

好吃的上海春卷 

好好吃，餡里面的水可以倒一倒，這樣不容易炸。

Chef_S （海外,加拿大 ）

零失敗的酥嫩雞蛋仔（低糖） 

#雞蛋仔# 這個(gè)方子做過(guò)十幾次了真的很好！

Chef_S （海外,加拿大 ）

2024年08月08日 

夏天是藍(lán)莓的季節(jié)，巧克力松餅+mega藍(lán)莓+自制藍(lán)莓果醬，太幸福了??

Chef_S （海外,加拿大 ）

美國(guó)南部料理—Marry Me Chicken 

這個(gè)方子真的很簡(jiǎn)單很好吃，材料香料都是手邊有的。擠了一些檸檬汁進(jìn)去，淡奶油換成牛奶，只要用白醬做法，后期再刨一些帕瑪森進(jìn)去，效果也是很好的，加了蘆筍，小番茄和蘑菇進(jìn)去，雞湯用的是Costco的有機(jī)雞湯，感覺(jué)越來(lái)越離不開它了呢，嘿嘿。當(dāng)然少不...

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藍(lán)莓果醬 

加拿大夏天藍(lán)莓??泛濫了，于是周日一大早開整，這個(gè)方子很不錯(cuò)，藍(lán)莓醬以前也做過(guò)，冷卻后太稠了幾乎抹不開，所以今天特地做的略稀一些，希望冷卻后能好抹一些。邊煮邊用鍋鏟把藍(lán)莓都?jí)核椋彩俏业摹肮竹薄?，因?yàn)椴幌矚g藍(lán)莓醬不是醬而是一顆顆藍(lán)莓，影響口感...

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小美版奶油小餐包（一發(fā)） 

小餐包配著小燒烤，美～

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超柔軟一發(fā)??奶香葡萄干手撕吐司『松軟拉絲』 

天了嚕，我烤得好成功！一個(gè)白吐司，一個(gè)葡萄干吐司，放了滿滿的葡萄干，不愧是我啊！

Chef_S （海外,加拿大 ）

巧克力麥芬（小美版） 

加了一根香蕉，一半加巧克力豆，一半加葡萄干，美味?? 這周大統(tǒng)華bakery水準(zhǔn)嚴(yán)重失常，害我扔掉他們的一個(gè)蛋糕一個(gè)吐司…我還是自己來(lái)吧??

Chef_S （海外,加拿大 ）