全麥波蘭酵頭吐司 

#宵夜?2025年7月20日# N刷的方子了??

天使不白衣 （天津,河西區(qū)）

無需魯邦種，直接法無油無糖谷物歐包 

#早餐?2025年7月18日# 方子的量我的烤箱一盤烤不下，減了1/3的量分別還加了燕麥片、藜麥泡水后炒干，無油無糖，用的是安琪的高活性酵母。

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好吃不貴的茄子肉丁打鹵面 

#好吃不過是家常# #晚餐?2025年7月16日# 加了些小米辣，風味瞬間提升哈哈??

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奶油巧克力吐司 

#午餐?2025年7月11日# 常做的一款吐司，烤箱夠大每次都是三個起。

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#100個歐包練習——免揉法式鄉(xiāng)村面包 

#早餐?2025年7月1日# 康寧鍋是個好東西啊哈哈

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晚餐?2025年6月24日 

#晚餐?2025年6月24日# 蟹黃豆腐羹

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抹茶蔓越莓吐司 

#早餐?2025年6月22日# 結(jié)束了三年的租房生活，終于搬進了新家！塵封已久的烤箱也重見天日了！吃自己烤的吐司??格外幸福。

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千葉紋蛋糕卷 

#晚餐?2021年10月25日#本周投喂給女兒和室友的，北京疫情升級暫時回不了家了！

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可可糯米華夫餅 

#晚餐?2021年10月25日# 也是被閨女點名要吃的????翻了三倍量做了6個，應該夠和室友分的了！

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5分鐘超快速｜空心麻薯球｜恐龍蛋面包球｜Q彈好吃｜完爆山姆會員店 

#晚餐?2021年10月25日# 這次做麻薯包面團是每個38g，12個，北鼎5系烤箱上下火中層180度50分鐘，給大家參考????這些參數(shù)在在作者的菜譜下分享出來就是想說，成功和失敗的原因要學會自己總結(jié)，菜譜給的參數(shù)不可能適合每個人，烘焙這個事...

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5分鐘超快速｜空心麻薯球｜恐龍蛋面包球｜Q彈好吃｜完爆山姆會員店 

#晚餐?2021年10月25日#閨女點名兒要吃???? 用的展藝的麻薯粉，包裝250g一袋，方子按系數(shù)換算用量。一共烤了15個，平均一個面團32g ，北鼎烤箱5系上下火中層185度42～45分鐘，給大家參考。

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經(jīng)典戚風——拜拜蛋糕（中空、圓模均可） 

朋友送了一個“野牌子”模具，比常規(guī)煙囪模具要大，具體尺寸也不知道??但是好用，因為發(fā)現(xiàn)好刷洗，上色也均勻！這就夠啦！

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