好吃上頭，超醇咖啡吐司 

#早餐?2025年6月1日# 好吃！咖啡愛好者不可錯過~沒有咖啡粉了用濃縮代替的，水分變得更夸張了。用了后酵母法讓面團在冰箱水合，過程沒那么災(zāi)難??

茵。 （廣西,南寧）

干蒸白灼蝦 

媽耶好香好香??！正好消耗一波買回來鹵肉但是一直沒來得及做的大蔥，美滋滋。以后白灼不了一點了#晚餐?2025年5月31日#

茵。 （廣西,南寧）

超~級松軟的燙種漢堡胚 

#早餐?2025年5月13日# 一時興起，燙種沒能過夜，第一次用鮮酵母（覺得自己也是out了居然才第一次用），這活力真的是不可比擬！揉好放進冰箱松弛想準備一下里面夾的照燒雞腿，面團在冰箱里呆了50分鐘，拿出來回溫15分鐘就發(fā)到兩倍大了！這合...

茵。 （廣西,南寧）

照燒雞腿堡 

#早餐?2025年5月12日# 參考了菜譜里照燒雞腿的做法，按比例減少的情況下還是靴微咸了點。不過夾進漢堡里算是剛好的~

茵。 （廣西,南寧）

芥末蒜蓉羅氏蝦（簡易版） 

#晚餐?2025年5月12日# 買到的羅氏蝦很大，用了一半做黃油燒的，補了一些斑節(jié)蝦來，也很好吃??喜歡~一開始貪心擠多了芥末，加了一點糖和耗油來補救，很有效。

茵。 （廣西,南寧）

糯米筍（脆嫩可口，下飯菜） 

#晚餐?2025年5月12日# 臘肉什么的要煮的時候怎么也找不到，不煮的時候總看見，拿了一點點火腿提味，包裝好的糯米筍買了好久。最近是真的饞這一口下飯神器~

茵。 （廣西,南寧）

黃油蒜香羅氏蝦 

#晚餐?2025年5月12日# 本來是打算做芥末羅氏蝦的，明明剛買沒多久的芥末離奇失蹤，莽搜一波換菜譜。這個也很簡單快手又好吃??光盤。

茵。 （廣西,南寧）

蒜蓉蠔油生菜，清脆爽口，色香味俱全 

一個記在腦子里的快手菜，趕時間沒有用淀粉勾芡，更清爽一點點。雖然沒有參考本菜譜但是基本一致，借地方上傳_(:з」∠)_#晚餐?2025年5月12日#

茵。 （廣西,南寧）

草莓蜂蜜軟歐 

#早餐?2023年12月31日# 自己加了一些奶油奶酪和朗姆酒，風(fēng)味更加豐富了~第一盤放進烤箱發(fā)酵但是沒有調(diào)發(fā)酵檔直接開始烤了，但是居然扎實的也挺好吃，有種貝果的感覺。笑死~實際是雙十一做的~

茵。 （廣西,南寧）

豆?jié){面包（仿Ole'豆腐包） 

#早餐?2023年12月31日# 今年超級嘴饞復(fù)刻的豆腐包，清淡有嚼勁，能聞到很香的豆?jié){和麥香味，實際是11月10日做的。

茵。 （廣西,南寧）

《時令菜》補脾陽 轉(zhuǎn)氣血 食春·鮮羊肚菌燉雞湯 

2023年2月22日動車??從云南帶回來的新鮮羊肚菌，一碗下去直接治愈幾個小時車程的疲憊。#晚餐?2023年10月20日#

茵。 （廣西,南寧）

春日限定羊肚菌炒枸杞頭 

2023年2月23日的春意了~新鮮的羊肚菌真的很好吃！#晚餐?2023年10月20日#

茵。 （廣西,南寧）