2023年12月28日 

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卉Kylie

健康小米糕（蒸） 

放了30g奶粉，少放了40g面粉，發(fā)酵粉只有1.3g，蒸出來(lái)效果特別好，我喜歡爆開(kāi)的感覺(jué)。 #午餐?2023年10月11日#

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健康小米糕（蒸） 

特地買(mǎi)了個(gè)充滿回憶的不銹鋼飯盒，第二次掌握好了發(fā)酵時(shí)間，過(guò)程更游刃有余了。無(wú)任何添加劑的食物看著放心，小朋友喜歡，正在戒面包的我也喜歡??。#早餐?2023年9月15日#

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手工揉面三分鐘，又韌又薄又好包的餃子皮 

破五吃餃子，??錢(qián)兔??美似錦！ 2023順風(fēng)！2023順?biāo)?023順財(cái)神！ ?????????? 120g面粉，58g水，揉好的面團(tuán)第一次靜置20分鐘，第二次60分鐘，第三次10分鐘，可以搟10g左右的餃子皮17張。

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釀苦瓜 

大年初四??有一些懷舊 #午餐?2023年1月25日#

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芋頭薯粉餃子 

｜小年吉祥。 比傳統(tǒng)的面食費(fèi)力，做的時(shí)候差點(diǎn)想放棄，但入口Q彈又糯滑的口感太喜歡了，以后還想做。

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《澄沙之味》銅鑼燒的靈魂——紅豆沙 

要對(duì)豆子盛情款待，好不容易從地里長(zhǎng)出來(lái)的呢——《澄沙之味》

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完美復(fù)刻日本原版銅鑼燒（附如何讓餅皮上色均勻小貼士） 

和法國(guó)藍(lán)帶，只差了一只藍(lán)胖子的距離…… P.S.方子非常好用，一次成功

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皮蛋鮮肉餛飩 

元旦快樂(lè)???，生活很簡(jiǎn)單，美好也很簡(jiǎn)單。 #早餐?2023年1月1日#

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臘八粥 

生活向前，感恩磨礪。 #早餐?2022年12月30日#

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完勝劉一鍋的 筋頭巴腦燉土豆胡蘿卜 

燉了一大鍋，特地用肉湯煮了面，這厚厚的牛油，滿口哞哞香。

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好吃的粉蒸排骨，是這么做的！ 

｜粉蒸肉 方子非常好，再多加了一點(diǎn)糯米炒好后打碎裹上去，為了控碳水，底下鋪的是卷心菜，腌制用的是原味，沒(méi)有加乳腐和蠔油，一共蒸了90分鐘，口感糯糯的香香的，特別健康。

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