#午餐?2025年7月22日# 白菜菠菜粉條豆腐湯 我做這菜要是在飯店估計會被吐槽,少油不加味精,口輕,也就自己家人吃合適。 昨天腰閃這一下怎么也得養(yǎng)至少一個周,不敢彎腰好悶氣。
10小時前
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#午餐?2025年7月20日# 入伏第一天,太陽雨,24-29度,最近一直在這個溫度區(qū)間浮動著。 頭伏吃餃子,白菜餡兒,吃飯主力軍臨時狐朋狗友有約。還有一個不吃餃子的來個薺菜蝦仁鮮肉餡兒的 餛飩,再加一個糖醋木耳豆腐的配菜。 邊吃邊看...
2天前
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#晚餐?2025年7月18日# 秀珍菇,總算發(fā)現了又一個能吃的菜,晚上能不能不吃飯呢?一天三頓做飯的心累,關鍵每次做完重復的洗刷刷。 五點,日頭正盛 ,某人約我上地里給西紅柿打杈,被拒絕,日落再說,我犯得著讓太陽毒曬嗎?
4天前
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#午餐?2025年7月18日# 酸菜魚 物料準備: 1/油麥菜、金針菇、香菇、白菜、土缸豆芽、黑魚片分別焯水,過涼(黑魚片買的海天下免漿黑魚片,可以直接放湯汁、會有些渾濁,所以我選擇了焯水,本地商超網上配送下單的,網上也有) 2/快手小...
4天前
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#早餐?2025年7月16日# 糯米耙耙糕 好松軟,椰子油代替了黃油。 涼拌洋蔥 醬油、白糖、鹽、米醋、香油 炸蘑菇 炸蝦仁 18-24度,有雨,好舒服的溫度,第一次看見這種花,卷丹,也叫做虎皮百合。 樓上有三家裝修的,好噪啊,感覺腦...
6天前
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#午餐?2025年7月14日# 鹵雞翅 看了N種,感覺都差不多,沒有找到有中心配方那種。 炒蘑菇 蒜蓉絲瓜 小蔥豆腐 小米粥 上午忙忙碌碌的上新品、學習,我也要學習很多很雜的事情。然后開了兩次門,看自己收拾干凈的樓道,又把樓道掃了一遍,...
8天前
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#早餐?2025年7月14日# 早晨做了簡單的蛋炒飯,雞蛋、咸鴨蛋、圓白菜、午餐肉、胡蘿卜、蔥花、剩米飯,菜比米飯多。 難得今天早晨溫度太舒服了,我們家樓道去年小區(qū)整體粉刷、刷漆,我跟著收拾了幾次,結果人家一次次的弄,就沒個利索的時候,...
8天前
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#早餐?2025年7月11日# 退休 韭薹海參 西紅柿雞蛋 白米飯 24-31度,知了叫的正歡,清晨和夜間都不打空調,做完飯收拾利索廚房大汗淋漓。那么多食堂也抵不住在家吃飯的誘惑?我覺得自己做的飯少油淡醬,不怎么好吃,但是該有的程序一步也不...
11天前
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#午餐?2025年7月10日# 油浸蒜,跟厚皮橙學的,冰箱冷藏保留7-10天的樣子。 干蒜分瓣后泡水,具體沒有看時間,五分鐘吧,切頭部硬蒂,非常好剝。紙巾擦干,絞肉機打碎顆粒,放進瓶子里,加花生油密封,我用的早晨炸里脊剩的熟油,生油也可以...
12天前
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