加了很多冰糖于是做出了本幫味道的紅燒肉,口味能跟我吃過的一個必吃榜餐廳打成平手。上次用的鍋太薄導(dǎo)熱太快,煮了40分鐘水幾乎快干了、油水分離了,這次有了新鑄鐵鍋就加多多的水、一口氣小火慢燉了一個多小時再收汁,味道好極了。#晚餐?2025年5月...
28天前
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螺獅粉,清炒豌豆尖,麻醬口水雞,花香藍(lán)莓 有個云南男人和我說想吃豌豆尖想吃好久了,說他們云南人就好這一口?????#晚餐?2025年5月5日#
05-05
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發(fā)現(xiàn)下廚房還沒有一個很好的清炒豌豆苗菜譜,補(bǔ)充一下! 苗菜都好吃??苗門(但是我初中班主任姓苗,非常討厭的一個人,晦氣了一下?。?早餐?2025年5月4日#
05-04
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按照泰國的做法加了豆角末,結(jié)果發(fā)現(xiàn)這并不是一個明智的決定,因為泰國的豆角可以生吃所以可以炒得很“青”,國內(nèi)的豆角生吃了怕進(jìn)醫(yī)院,軟綿綿的口感又和打拋飯不搭。#晚餐?2025年4月30日#
04-30
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