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任蕓麗的廚房

任蕓麗的廚房

北京,東城 美食料理系列叢書(shū)「食鹽Salt」主編 2016-01-07 加入
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前貝太廚房主編
美食作家 美食博主
微博/小紅書(shū) @任蕓麗
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任蕓麗的作品 查看全部 185 作品

  • 素味樂(lè)生活

    素味樂(lè)生活 

    我們食鹽Salt 系列料理圖書(shū)第四本《吃點(diǎn)素挺好的》你買(mǎi)了嗎?各大電商平臺(tái)搜書(shū)名+我的名字就有啦!如圖,擁有它,你就會(huì)擁有同款人物靜物寫(xiě)真拍攝道具,以及同級(jí)別笑到模糊的開(kāi)心鴨! #素味樂(lè)生活#

    2020-07-25

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    任蕓麗 任蕓麗 (北京,東城)
  • 晚餐?2020年4月24日

    晚餐?2020年4月24日 

    「嚼起來(lái)挺帶感的,特別醇厚!就是有點(diǎn)辣,但過(guò)癮!」這個(gè)春天里遲到的熱干面,少年第一次吃就愛(ài)上了。搜「湖北助農(nóng)」,除了了熱干面老字號(hào),還有粉藕、倫晚臍橙和各色小龍蝦可以買(mǎi)。下單時(shí)看買(mǎi)家評(píng)論,滿屏都是「武漢加油!湖北加油!」感動(dòng)這些普通人的的同...

    2020-04-24

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    任蕓麗 任蕓麗 (北京,東城)
  • 午餐?2020年4月21日

    午餐?2020年4月21日 

    #午餐?2020年4月21日# 甜甜潤(rùn)潤(rùn)的果肉是勁道口感…就是多吃幾個(gè)有醉意。陳年青梅酒已喝完,新酒新青梅備好了——我該怎么處理這些陳年泡酒果子呢?在線等,挺急的。 ???

    2020-04-21

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    任蕓麗 任蕓麗 (北京,東城)
  • 晚餐?2020年4月15日

    晚餐?2020年4月15日 

    我膨脹了,喪心病狂地點(diǎn)了一大桶金拱門(mén)的新品外賣(mài)回家做吃播。 你開(kāi)啟炸雞的方式是怎樣的?這次外賣(mài)出乎意料地酥脆,雞肉多汁啊~撕開(kāi)雞肉里面竟然能滴出汁水來(lái)!據(jù)說(shuō)用了黑科技做成的。咱不懂,咱也不敢問(wèn)(估計(jì)問(wèn)了也不說(shuō)。 外賣(mài)送到家時(shí)還熱...

    2020-04-15

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    任蕓麗 任蕓麗 (北京,東城)
  • 晚餐?2020年4月9日

    晚餐?2020年4月9日 

    #晚餐?2020年4月9日# 超有營(yíng)養(yǎng)的炒面,做得只需要5分鐘~ 說(shuō)是面,其實(shí)是壓成面條形態(tài)的深海銀魚(yú)靡。對(duì)于一向覺(jué)得吃魚(yú)去刺去腥太麻煩的我來(lái)說(shuō),這簡(jiǎn)直是偉大的發(fā)明。前段時(shí)間宅家囤貨時(shí)無(wú)意間收獲,發(fā)現(xiàn)它太方便太好味道了! 只需提前一晚...

    2020-04-09

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    任蕓麗 任蕓麗 (北京,東城)
  • 午餐?2020年4月9日

    午餐?2020年4月9日 

    最近很愛(ài)用中華炒鍋煎一條肥美的北京密云水庫(kù)放養(yǎng)鯽魚(yú),多放幾片老姜,把魚(yú)雙面定型煎金黃色,開(kāi)爆火再倒剛開(kāi)的熱水: 「滋啦~」 甚至當(dāng)時(shí)湯就白了。保持沸騰,多燉二三十分鐘,只在碗底放鹽和白胡椒粉,鮮到飛起。#午餐?2020年4月9日...

    2020-04-09

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    任蕓麗 任蕓麗 (北京,東城)
  • 食物之美

    食物之美 

    #食物之美# 就用可以直接上明火的日式烤網(wǎng),不斷翻面。生年糕從堅(jiān)若磐石到成為半流質(zhì),只需要幾分鐘。這就是年糕讓人討厭不起來(lái)的地方吧:真是個(gè)黏人的小可愛(ài)! 并送出一首愛(ài)的小詩(shī)(不是我寫(xiě)的)。 《年糕》 我是一塊小年糕 遇到你之前 / 我是...

    2020-02-16

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    任蕓麗 任蕓麗 (北京,東城)
  • 值得紀(jì)念的日子

    值得紀(jì)念的日子 

    「世上沒(méi)有幸福和不幸,有的只是境況的比較,唯有經(jīng)歷苦難的人才能感受到無(wú)上的幸福。必須經(jīng)歷過(guò)死亡才能感受到生的歡樂(lè)?;钕氯ゲ⑶疑蠲罎M,我心靈珍視的孩子們。永遠(yuǎn)不要忘記,直至上帝向人揭示出未來(lái)之日,人類(lèi)全部智慧就包含在兩個(gè)詞中:等待和希望?!?..

    2020-02-04

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    任蕓麗 任蕓麗 (北京,東城)
  • 探店

    探店 

    東京老派的百年連鎖咖啡店「椿屋」,執(zhí)拗地保持著著典雅的深木色調(diào)、彩色琉璃窗花、皇家哥本哈根青花瓷器、虹吸壺煮制和服務(wù)員的英式女仆裝。 蛋糕都是一二十公分超級(jí)高度,眼睛滿足了! #探店#

    2020-01-14

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    任蕓麗 任蕓麗 (北京,東城)
  • 晚餐?2020年1月1日

    晚餐?2020年1月1日 

    #晚餐?2020年1月1日# #探店# 和團(tuán)隊(duì)伙伴們的尾牙選在這家新開(kāi)的小店。就在三里屯那里花園的外圍,PageOne書(shū)店的路北。 雖說(shuō)是牛雜店,菜單上竟然有品種齊全的中式甜品:白果腐竹燉蛋、姜汁湯圓、楊枝甘露、黑芝麻糊…想起十年前自己出...

    2020-01-01

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    任蕓麗 任蕓麗 (北京,東城)
  • 晚餐?2019年12月25日

    晚餐?2019年12月25日 

    #下午茶# 「舒芙蕾」名字源于法語(yǔ)動(dòng)詞Souffler,意為「充氣」,或是「吹起」。像名字一樣,舒芙蕾的魅力在于轉(zhuǎn)瞬即逝,不僅要趁熱吃,還要現(xiàn)做。 「焦糖咖啡馬卡龍」可以用一杯黑咖啡來(lái)平衡。那份介于酥與柔軟之間的獨(dú)特口感,那份香甜和醇苦...

    2019-12-25

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    任蕓麗 任蕓麗 (北京,東城)
  • 探店

    探店 

    #探店# 就在本周四(后天,12月26日)下午在北京新開(kāi)的網(wǎng)紅商場(chǎng)SKP/s地下一層,我組局和你聚聚呀! 共10個(gè)名額。咱們可以先在「M+」(具體見(jiàn)上一條內(nèi)容)喝完咖啡逛逛商場(chǎng),晚餐回到B1,在「一坐一忘」云南菜子品牌「云下」吃吃云南小食...

    2019-12-24

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    任蕓麗 任蕓麗 (北京,東城)