配方很好，就是放180克花生有點(diǎn)多了，感覺(jué)不放堅(jiān)果也很好吃，溫度130—140左右硬度合適自己
2024-01-20
2 1
第一次用這個(gè)配方，按要求做的，用的鮮酵母，打面10分鐘后加黃油，再打18分鐘左右薄薄的手套膜，放中下層，165度18分鐘，不需要蓋錫紙，底部剛烤完有點(diǎn)硬，下次下火溫度調(diào)低一點(diǎn)，方子不錯(cuò)哦，謝謝??
2023-11-22
2 2
宮廷桃酥 入口即化 無(wú)泡打粉無(wú)豬油版本 附自然開(kāi)裂整形視頻
方子很好，沒(méi)加泡打粉烤出來(lái)就很酥，烤箱175℃20分鐘，下次糖少放點(diǎn)
2022-12-29
1 0
烤盤(pán)裝冷水放最下層130℃預(yù)熱烤箱（長(zhǎng)帝32L），上面放烤網(wǎng)上下火130℃烤60分鐘，看上色情況，上火加高20℃下火不變繼續(xù)拷到表面上色滿(mǎn)意為止，大概5—10分鐘，烤完放烤箱悶半小時(shí)拿出來(lái)冰箱冷藏
2022-12-29
2 2
葫蘆寶媽媽
