卡布奇諾蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘納許<熊谷裕子> 

做成了球球，里面放了巧克力脆珠，淋面用的也是熊谷裕子的，咖啡味道相當(dāng)濃郁，美味！

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日本人氣烘培博主的六寸芒果芝士蛋糕（無需烤箱和雞蛋） 

做成了小慕斯，表面弄了芒果淋面，里面夾層用的橙子凍，底下用了可可蛋糕

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烘焙地球村—— 一個成功的熔巖巧克力蛋糕，只需要5步就夠了！ 

糖量減半，巧克力用了55％的，稍微有點甜，下次提高可可脂含量的巧克力再試試 口感相當(dāng)棒，每一口都是軟心的感覺 表面的淡奶油打發(fā)的時候酌情減糖，搭配著吃，甜度會更平衡

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#拼顏值 也拼實力#Hakuna Matata-百香果芒果配椰子慕斯 

方子很好，非常具有熱帶風(fēng)情的一款蛋糕，做起來還行，沒有太復(fù)雜

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雙層芝士蛋糕 | 日本官方配方 在家還原！| Joyce Bakery vol.30 

抹茶烤芝士層有點薄，后面又做了一次6寸的，換成200g奶酪的量，感覺還行 凍芝士糊預(yù)留了90g抹面 抹茶蛋糕凍硬了，然后用刀切碎

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蛋黃甜奶醬的巧克力慕斯<熊谷裕子> 

用括號里面的量做了七寸蛋糕的兩層夾層，糖調(diào)整到28g

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#拼顏值 也拼實力#Hakuna Matata-百香果芒果配椰子慕斯 

采用了配方中的椰子慕斯，味道很不錯，糖用了30g感覺甜度正好。表面吃的時候撒上了黃油薄脆片，增加口感，很美味哦。慕斯湖里面加入了法芙娜的巧克力脆珠。

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奶香培根土豆泥（無烤箱） 

沒有翻炒的過程，只是加了點色拉醬，加入了煎培根的油，同時加了個白煮蛋切塊進(jìn)去的，也很香很美味了。

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蛋黃甜奶醬的巧克力慕斯<熊谷裕子> 

這個方子的巧克力慕斯真的敲濃郁敲美味的呢?。。。〔患蛹∫部梢阅?，而且這樣的口感正好，入口絲滑即融，太贊了

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茄汁排條 

用的番茄罐頭燒的茄汁，這樣味道更濃郁

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香椿拌豆腐 

香椿好好吃，和豆腐搭配，涼拌也是別樣的風(fēng)味。最重要的是花椒油，絕對點睛之筆。

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減肥的好幫手--三色金槍魚沙拉 

就愛吃草，哈哈哈哈，放了點自己做的希臘酸奶、黑醋汁、千島醬，用的橄欖油浸的金槍魚，好還好吃，一大盆全部被我干了。

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