夏天必備的冷面~ 很多餐廳直接用的煮湯的牛肉切片,我覺得口感沒有很好,建議參考我之前的鹵牛肉視頻制作牛肉。 #午餐?2020年8月15日# #一人食#
2020-08-15
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詭秘之主美食還原第二彈,做了之前評論比較提到最多的迪西餡餅和甜冰茶。只咕了一周,還是肝出來了。 迪西餡餅的造型還有制作方式我是用了自己習慣的英國各種咸派來做的。甜餅茶是錫蘭紅茶用冷萃的方法泡的,也可以換成任何種類的紅茶,冷泡形式不建議替換。...
2020-08-09
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黑糖豆?jié){水麻糬 綿軟Q彈的水麻糬,還可以拉絲 黑糖和豆?jié){的味道也很配,十分鐘就可以做好,非??焓?豆?jié){記得提前冷藏哦,如果不愛喝豆?jié){也可以用牛奶代替。 因為不愛吃太甜,豆?jié){選擇了無糖的,大家可以根據(jù)自己的口味加剪糖~ #晚餐?2020年7月...
2020-07-25
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口感類似于蛋撻內陷和克拉夫特之間。大量淡奶油的加入讓這道甜品非常濃郁,浸泡過朗姆酒的酸甜的西梅干讓這道甜品有了更多豐富的層次。 這個甜品原料和步驟非常簡單,快來試試吧! #晚餐?2020年7月12日# #下午茶# bgm: Wander ...
2020-07-12
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以前經(jīng)常在大學的食堂點這個吃,我們學校食堂的抓飯是真的好吃!??!這次試著用一個電飯鍋復刻一下??羊肉鮮香,胡蘿卜燉的軟糯糯的帶了一點甜味,出鍋再撒上一小把葡萄干,雖然沒有百分百還原了食堂的味道,但還是很好吃的,而且全程只要洗一個鍋還是很方便...
2020-06-10
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