無(wú)豆渣 絲滑營(yíng)養(yǎng)豆?jié){ 米糊 

第二天又做了當(dāng)晚餐 多加了10克小米 30克鮮花生米（剛從花生殼里剝出來(lái)的） 口感像 花生露 配上雞蛋泡 一不小心就吃撐了

糖果盒子 （河南,鄭州）

6寸基礎(chǔ)戚風(fēng)（蛋糕胚） 

長(zhǎng)的最好的生日蛋糕胚

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葡萄干雞蛋沙琪瑪（酵母版） 

#下午茶?2025年3月5日# 葡萄干100克 適量黑芝麻 手一抖 麥芽糖倒了340克 成品做出來(lái)都說(shuō)好吃 我覺(jué)得240克麥芽糖就足夠了 非常喜歡這款沒(méi)有泡打粉的酵母版的 雞蛋沙琪瑪 感謝分享

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炸蘿卜丸子 

#晚餐?2025年1月12日# 太好吃了

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香香脆脆炒米糖 

上次陰米用鹽炒的 略帶咸味 這次嘗試用油炸 感覺(jué)太吸油 600克爆好的陰米，180克白糖 220克麥芽糖，花生130克 黑芝麻60克 剛剛好 以后再做就參考這個(gè)配比 #下午茶?2024年12月19日#

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半小時(shí)出鍋的糖酥燒餅 

椒鹽的 沒(méi)有包餡 嘗了半個(gè) 皮酥 軟香 明日早餐#早餐?2024年12月8日#

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家常蔥油餅 柔軟多層 涼了也不硬 附細(xì)節(jié)視頻詳解 

減半做的 最后多加了10克面粉 才能揉成團(tuán) 劑子做好 冰箱冷藏一夜 柔軟的早餐蔥花餅 軟香四溢 謝謝方主 分享

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素油版 酥香提子曲奇 

#下午茶?2024年11月26日# 雞蛋液59克 110克低粉家里只有這么多了 直接加了普通面粉30克 又加了20克糯米粉 加了點(diǎn)黑芝麻 又酥又香 再也不去外面買(mǎi)曲奇了

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香香脆脆炒米糖 

500克炒陰米，180克白糖 210克麥芽糖 130克花生 50克黑芝麻 色香味都是剛剛好 #下午茶#

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超簡(jiǎn)單的自制麥芽糖 

#下午茶?2024年11月18日# 米花糖 炒米糖 必備

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簡(jiǎn)便酵母版油饃頭 

晚餐 300克面粉 牛奶雞蛋和面 加入酵母 黑芝麻 第一次做 裱花袋太小 剪口 不是大了就是小了，但味道好極了

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紅薯脆皮小方 

#宵夜?2024年10月22日# 430克紅薯??215克糯米粉 15克黃油 紅薯切片蓋蓋 再放蒸鍋里蒸熟 放入絞肉機(jī)里 加入糯米粉 黃油攪打均勻 拿出來(lái)整形 170度20分鐘 微甜 外脆里糯

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