轉(zhuǎn)化糖漿（廣式月餅用??） 

感恩老師的方子，因?yàn)榘具^煉蜜有經(jīng)驗(yàn)，有了老師的比例和細(xì)節(jié)，一次成功，就是懶得打沫賣相不好，不過很滿意給自己五分好評

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煉蜜 

交作業(yè)了，成功，用了一點(diǎn)放了自己打的芝麻黑豆黑米粉，捏了倆大丸子，有點(diǎn)筋道，粘合好，口感細(xì)膩，五分好評，我是老蜂蜜熬的所以顏色深，沒熬的時候結(jié)晶的像起砂的老紅糖……槐花開過后我再買槐花蜜，到時候拍個照片再曬作業(yè)，非常感恩作者老師親，細(xì)心指導(dǎo)

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花生芝麻酥（低糖健康版） 

交作業(yè)了，作為一個喜歡動手的吃貨，自己熬麥芽糖，自己做花生芝麻糖，挺有成就感的，方子不錯，正好做一個披薩盤，趁熱好整形，好吃的很……沒想到粉碎機(jī)太厲害，輕輕幾下花生就碎了，下次半拉著做

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2022年09月13日 

入藥的黑豆是腎形的小粒的橢圓的，黃心……比普通能發(fā)芽的黃豆還要小的多，價格偏貴，是中國傳統(tǒng)的黑豆……抖音也有中醫(yī)出來說這個問題，看姐妹們發(fā)的菜譜基本都是圓粒大個綠心的黑豆，所以就想發(fā)個圖片供大家參考選擇，親自品嘗的黃心黑豆味道濃厚比綠心的好...

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冰糖燉檸檬（電飯煲版） 

黃檸檬凈的1200克，老冰糖家里就還2200克，都放了，也沒有敲碎，熬的過程攪拌了幾次都化了。電飯煲煮粥功能一個半小時，保溫到今天早上，一看11個半小時了，關(guān)火到不銹鋼鍋熬個開鍋就端下來涼著了?？诟泻芎?，一點(diǎn)也不苦澀，我是檸檬頭尾籽都去掉做...

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午餐?2018年7月8日 

#午餐?2018年7月8日#

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2018年02月09日 

炒到手發(fā)酸，為一口吃的真心不容易呀??干萬別太稀，真不好炒。

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午餐?2017年12月31日 

#午餐?2017年12月31日#糯米香菇藕胡蘿卜餡的素?zé)u，白粥。燒賣皮是買的現(xiàn)成的餃子皮搟的。第一次包。比較??

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自制小年糕 

嚴(yán)格按照配方比例制作，好吃軟糯一次成功。請忽略俺馬馬虎虎的手藝哈…

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糖醋生姜 

原來做糖醋櫻桃蘿卜的汁紅色的泡了嫩姜。中間的是恒順白醋和老冰糖泡制的嫩姜。小飯盒是老恒和五年陳玫瑰醋和老冰糖泡制的嫩姜。個人覺得還是玫瑰陳醋泡制的口感最好。420毫升的玻璃飯盒放滿嫩姜，150毫升的醋還沒有用完。挺好的。

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午餐?2017年6月24日 

#午餐?2017年6月24日#胡蘿卜炒杏鮑菇。素炒生菜。饅頭。薄面餅。

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午餐?2017年6月21日 

#午餐?2017年6月21日#夏至吃涼面。沒空做手搟面就做的掛面。黃瓜絲。西紅柿。胡蘿卜香菇炒洋白菜。炒茄子絲。無添加醬油香油調(diào)的汁。不喜歡芝麻醬所以沒有。

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