金槍魚土豆沙拉
糯米肉丸子
豆角烀餅
辣子雞
紅豆芋圓雙薯湯
椰蓉吐司面包 Coconut Loaf
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2022-05-19
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超軟酸奶大吐司,比面包機(jī)還快手
酸奶200克的低筋面粉60克,玉米淀粉30克雞蛋四個(gè)。糖60克預(yù)熱200度5分種 150度烤50分鐘沒上架 后180度20分鐘低架 悶10分鐘再拿出
2020-09-23
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圖一 小餐包 180度 20分鐘 400克高筋淀粉 奶240毫升左右 ??一個(gè) 糖60 酵母5后加鹽5 在后加40克油 出膜 然后揉成圓團(tuán) 可以?shī)A餡 發(fā)酵35度 約20分鐘 至1.5倍大 預(yù)熱烤箱5分鐘 表面刷蛋液撒芝麻 烤
2020-08-13
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??超簡(jiǎn)單快手,柔軟拉絲,一次發(fā)酵,牛奶小餐包
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250克淀粉 140度 25分鐘 不上色 沒放烤架 又加到150度 三分鐘
2020-08-11
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2020年03月21日
1、先發(fā)面 水面比大概1:2 少量酵母粉 和白糖 2、拌肉餡 加蔥姜 五香粉 醬油 鹽 蠔油 3、扁豆焯水 切絲后切丁 后拌入肉餡 4、把發(fā)好的面 揉成面團(tuán) 條 劑子 餅 5、搟皮不要太薄 中間厚一點(diǎn) 包成包子 6、鍋中一層薄油 小火微熱...
2020-03-21
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