20幾年從未下過廚的90后，第一次下廚也忘記在什么時候，只記得首廚成功告終，從此一發(fā)不可收拾的對下廚感興趣，不太喜歡完全按照菜譜來做菜，更喜歡自行研究，不喜歡食材跟調(diào)味品量化來使用，更喜歡隨心添加，所以從來不量化它們，但是結(jié)果卻恰到好處。想起來上傳制作流程，是因為想自己留存一份菜譜，生活中瑣事太多，光憑頭腦是記不住所有。如果大家喜歡，就當(dāng)做一種分享吧。