這盤花菇小米辣爆炒清遠(yuǎn)雞,賣相的確少了些點(diǎn)綴,但不影響它齒頰留香的內(nèi)涵與美食的本質(zhì),簡(jiǎn)單是味覺炸彈!關(guān)鍵是那4棵紅紅的小米辣[哇][哇][哇][哇]香辣鮮嫩,無與倫比,真的很好吃![666][666][666][666]#晚餐?2025年7...
8天前
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這頓午餐,我很滿意。原因有三。首先,這麻辣香汁撈雞腿肉,簡(jiǎn)直是夏天的下飯神器,而且做法簡(jiǎn)單,可參考“口水雞蒸雞步驟”。醬汁,就有點(diǎn)不一樣,可參考“涼拌茄子的料汁”?“香麻油”(不是芝麻油,是香麻油)其次,就是蒸雞后的雞湯,可以做為上湯湯底,...
07-01
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我自己的“上海炒素”?? 實(shí)在買不到油面筋了,用了豆腐泡來代替!也因?yàn)椴幌矚g老抽,所以顏色就偏“食材本色”。但總體是上海炒素的味道!特別是鮮筍,口感是一絕呀!相當(dāng)好吃,真的好吃!#午餐?2025年5月29日#
05-29
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