好吃到飛起的肉粽子
第一次做,好吃到連吃幾個。四斤糯米,混一些綠豆赤豆,差不多三斤五花肉,主打一個多肉??。腌肉按照這個方子挺好吃的,腌米看別人都說淡了,參考了其他方子。我是米泡過夜后,一斤米配5g鹽,還放了6勺老抽,腌一小時開始包。高壓鍋上汽后壓了一個小時。煮...
2023-06-18
17 0
傳統(tǒng)正宗的啤酒鴨配方和做法,鮮嫩香濃,只需炒千萬不要焯水
#午餐?2023年1月2日# 用的青島啤酒,但是沒放糖感覺有點苦,下次做還是得放點糖。加了土豆和胡蘿卜燜,賣相不錯!
2023-01-02
5 0
芋頭燒排骨
#午餐?2022年11月12日# 居家隔離的日子里,家里剛好有個芋頭,紅燒芋頭排骨,太香了。我精簡了帖子的步驟,香芋切塊煎到兩面金黃,煎的時候撒點鹽,成型了再翻面。排骨焯水后下鍋煎到兩面金黃,放一碗水,一勺醬油一勺老抽一勺蠔油幾顆冰糖,再放...
2022-11-12
10 1
??香菇滑雞:雞肉滑嫩,香菇入味??
#午餐?2021年4月14日# 太下飯了!謝謝菜譜!
2021-04-14
15 0
日料店土豆泥
放點黑胡椒,沒放醬也很好吃,謝謝菜譜#午餐?2021年4月9日#
2021-04-09
12 0
老少皆宜的土豆絲餅(快手)
#午餐?2021年4月3日# 第一次做,還不錯哦,沾點番茄醬更好吃!謝謝這個菜譜。
2021-04-03
11 0
悶個黃骨魚,黃丫頭,黃鴨叫,家常簡單味的!
#晚餐?2021年4月3日# 太香了,魚買少了,加了點豆皮,滿滿一盤,太下飯了!謝謝這個菜譜。
16 0
貌美如花花花花花卷
#晚餐?2020年4月26日#
2020-04-26
史上最簡單饅頭做法——保證光滑宣軟
8 0
椒鹽蔥香花卷
#午餐?2020年4月26日#
手揉包子跟饅頭[附視頻]
二發(fā)加了白糖和油再揉,確實做出來的光滑一些,上次做還是坑坑洼洼,這次算成功了#晚餐?2020年4月4日# ??
2020-04-04
14 0
新手也可以--詳解如何做出人見人愛、金黃的南瓜饅頭
排氣的時候,沒揉夠時間,蒸完表面太多孔了#午餐?2020年3月21日#
2020-03-21
6 0