超詳細(xì)的瑞士卷奶油蛋糕卷原味蛋糕卷的制作方法 飽滿(mǎn)不掉皮不開(kāi)裂(附模具換算方法)
配方和方法都很好,第一次做竟然卷的這么成功,開(kāi)心!記錄一下,我家長(zhǎng)帝烤箱,160度烤了20分鐘,然后上火170下火160熱風(fēng)模式5分鐘。中間稍微有點(diǎn)鼓包,把烤箱門(mén)夾了一個(gè)叉子透點(diǎn)氣。#下午茶?2024年12月14日#
2024-12-14
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【小高姐】法棍 時(shí)間是這個(gè)面包最重要的一味調(diào)料
第一次烤法棍??,烤箱最高只能到230度,口割淺了,內(nèi)部氣孔也不夠大
2022-05-14
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不開(kāi)裂,不掉皮,超細(xì)膩的瑞士蛋糕卷,私房月銷(xiāo)量過(guò)萬(wàn)
最后4分鐘上火180差點(diǎn)烤糊了
2022-04-04
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感謝分享,很好的配方,做出來(lái)的吐司香甜軟,長(zhǎng)帝烤箱,二發(fā)35度發(fā)酵80分鐘,165度烤35分鐘,18分鐘的時(shí)候加蓋錫紙,
2021-10-12
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非常好的配方,第一次做出這么完美的吐司,方方正正,軟軟呼呼,內(nèi)部拉絲分層也很棒。 PS:二發(fā)35度70分鐘,烤箱160度35分鐘,三能低糖吐司盒
2021-09-26
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感謝分享很好的方子!第一次做椰蓉吐司,長(zhǎng)的不夠高,不知道是二發(fā)時(shí)間不夠,還是整形的時(shí)候編緊了,味道倒是香香甜甜的很好吃!
2021-06-18
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一次成功的黑鉆吐司,完美! 175度40分鐘,烤到12分鐘的時(shí)候取出來(lái)中間劃了一刀,30分鐘的時(shí)候加蓋錫紙。方子很好,第一次烤非常成功,感謝分享! #午餐?2021年5月10日#
2021-05-10
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