生啤1罐。 花椒10克。 麻椒10克。 八角4個(gè)。 香葉4片。桂皮15克。 小茴香3克。干辣椒30克。冰糖100克。草果3個(gè)。白芷3片。姜片4片。生抽200克。老抽25克。甜面醬50克 防水莫過鴨貨 湯子收干就可以了
2023-05-03
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其它餡料: 180℃5分鐘噴點(diǎn)水(冷凍的面包解凍后復(fù)烤) 椰蓉餡: 椰蓉40克牛奶30克蛋黃18克糖粉25克黃油25 肉松蛋黃餡: 蛋黃80克肉松80克沙拉醬40克 蒜香: 黃油40克大蒜30克鹽3克 黑芝麻餡: 黃油20克糖粉18克全蛋黃...
2023-04-25
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奶酪餡: 180℃5分鐘噴點(diǎn)水(冷凍的面包解凍后復(fù)烤) 南瓜乳酪餡: 南瓜泥300克糖40克奶油奶酪200克雞蛋2個(gè)牛奶200克低筋80克(過篩)小火炒到不沾刀不粘鍋 檸檬奶酪餡:奶油奶酪100克糖粉15克檸檬汁15克(一個(gè)吐司) 咸蛋黃乳...
2023-04-25
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奶酥餡: 180℃5分鐘噴點(diǎn)水(冷凍的面包解凍后復(fù)烤) 黑芝麻奶酥: 黃油50克糖粉50克全蛋液40克黑芝麻粉150 椰蓉奶酥: 蛋液50克奶粉50克黃油45克糖粉50克椰蓉70克 紅茶奶酥: 蛋液50克奶粉120克黃油40克糖25克紅茶粉...
2023-04-25
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