客家釀豆腐(真的“釀”的豆腐?。?
豆腐(在家媽媽會買鹵水豆腐,在美帝medium firm, firm的都可以。)、豬肉餡(最好是半肥瘦的,我買的偏瘦的豬絞肉)、香菇(泡發(fā))、蝦米或者蝦皮、油,鹽,胡椒粉,醬油,香油,料酒、蔥花
綜合評分 8.1
Meredith咩樂滴斯