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云云小廚1989做的2022年12月03日
云云小廚1989
分享作品 2022年12月03日
500g面,80g紅糖,270g水,15g新鮮酵母,放點(diǎn)油。
多切紅棗碎備用,又加了點(diǎn)葡萄干。
面發(fā)好,揉一會(huì),再加紅棗揉均勻。分成3團(tuán)揉成長條,然后三個(gè)落在一起,切好,二發(fā)20分鐘。
蒸籠刷油,涼水下鍋,上氣后蒸16分鐘,燜3分鐘。
一鍋?zhàn)詈?斤面量。
iPhone 拍攝
于 2022-12-03 14:41:45
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