咸奶油面包|湯種法
湯種:
、
高筋面粉
、
水
、
面團(tuán):
、
高筋面粉
、
湯種
、
糖
、
雞蛋
、
牛奶
、
酵母
、
黃油
、
鹽
、
咸奶油:
、
淡奶油
、
糖粉
、
鹽
綜合評(píng)分
7.2
_蔚然
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