是誰來自山川湖海,卻囿于晝夜,廚房與愛 ??
沒有老面 用75水?15高粉做了70G湯種 其他材料double 做了16個(gè)?一個(gè)小枕頭 Mark:可能湯種比較稀 高粉可以多加個(gè)10G 原方室溫松弛40分鐘 我用面包機(jī)發(fā)酵了25分鐘 面團(tuán)有點(diǎn)濕 下次室溫試試 成品超級好吃 脆底里...
2020-03-18
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剛剛讓兒子吃到他心心念念的豆乳盒子,因?yàn)橐牡舯淅锏拇媪康鞍?,烤了天使蛋糕,雪白的蛋糕配上黃嫩嫩的豆乳卡仕達(dá)醬,很悅目,稍覺不滿意的就是熟豆粉打得有點(diǎn)糙,再細(xì)膩就更搭了。豆乳盒子的味道超級醇厚,自己加工就知道了這款甜點(diǎn)是相當(dāng)營養(yǎng)健康的!...
2020-03-18
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用這個(gè)方法做了好幾次,每次都很成功,這次沒有奶油了,用的酸奶,也不錯(cuò)#晚餐?2020年3月18日#
2020-03-18
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#晚餐?2020年3月18日# 生姜換成了沙姜 用了兩只帶背雞全腿 全部按方子走的 做了兩盤 味道超級超級好吃 雞肉也又滑又嫩 可以適當(dāng)多加些紅油更好看 給自己90分
2020-03-18
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