2020年03月28日 

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葉子110206

2020年03月28日 

蛋糕體 20×30cm 雞蛋三個大約150g 糖10g 低粉22g 可可粉22g 牛奶40g 油 分蛋戚風(fēng)做法，糖有點少，吃起來苦，我可能都消泡了，鋪上去很薄的一層，烤的時候沒膨脹起來，先180度10分鐘，蛋糕表面開裂了，后150度7分鐘...

又懶又饞又不會干活

紅糖饅頭 

改方為：中筋面粉300克，抹茶粉10克，白糖40克，牛奶180克，酵母三克

珊瑚藍(lán)9292

2020年03月28日 

今晚的面包有2款，一蒸一烤的，兩種口味都非常好吃??

下廚房用戶_4fmc

食之味 

這款面包，紙上談兵了許久許久…… 自昨日的“荷花酥”之后，今日突然間就下決定做它，也許是昨日余溫給自己鉚足了勁吧，不同之前一直質(zhì)疑自己……而是決定嘗試，最多就是失敗了唄！還能怎樣……！???? 這款面包最多出現(xiàn)問題的就是蛋糕體部分，有戚風(fēng)體...

Zz_曉嵐 （廣東,深圳）

超級好次的黑鉆吐司 

一直想做這款網(wǎng)紅吐司，一直沒有勇氣嘗試，怕失敗……今天的勇氣來自昨日的“荷花酥”. 口感超級超級棒，松軟的面包體與海綿蛋糕體相結(jié)合……網(wǎng)紅確實當(dāng)之無愧！ 這次的成功出爐給足了我莫大的快樂…… 變化的部分： 好時可可粉 30克；低粉 1...

Zz_曉嵐 （廣東,深圳）

晚餐?2020年3月28日 

#晚餐?2020年3月28日#

紅品廚房里的那些事兒 （北京,海淀）

小四卷～風(fēng)靡美食群的美味蛋糕卷 

可可粉10g 低粉40g 水55g 糖10+45g 油40g 150度 25min 奶油200g 1g鹽 20g糖

羊阿x

進(jìn)來不會后悔系列的蛋清溶豆 

不甜 ，安佳脫脂奶粉

ThisisMsZhao （陜西,西安）

黃金玉米烙(超詳細(xì)零失敗) 

Tips: 1. 增加玉米烙粘性方法：1）糯米粉和淀粉按1:1混合；2）將一個雞蛋加入粉粉混勻，有助于增加粘性 2. 玉米粒制作方法：不要用生玉米煮熟后剝成玉米粒，而是直接用玉米罐頭作材料，這也是飯店常用的做法 3.用的是摩飛六個餅的烤盤，...

shirley024

咖啡焦糖奶油卷 

咖啡粉只放了4g，不知道顏色為什么比方主7g還要深！蛋黃面糊特別稀，感覺狀態(tài)不太對，下次做不加咖啡酒試試，上下火150度25分鐘，算是成功了吧…

咕嘟媽

牛奶小方（附抹茶、巧克力口，多圖！ 

表面怎么也弄不平，賣相差了點 不過真的好好吃！

津榎

番茄土豆燉牛腩 

盛出來 還是碎了

一夏初為廚娘

2020年03月28日 

一人食早餐

geva

奶酪奶黃餡 

以為很少，做了雙倍的量，這已經(jīng)是裝好了剩余的，一時用不完！

伱啲Mamba （廣東,佛山）

蔥香芝士面包 

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嘿_大大大雅

晚餐?2020年3月28日 

被寶寶安利下廚房后 做的頭兩道菜 有一說一 糖醋里脊的味道真的很??? 小本本記下意外調(diào)出的萬能汁： 2??勺淀粉???勺水?2??勺番茄沙司?2??勺白醋?6??勺糖#晚餐?2020年3月28日#

Krystallu

2020年03月28日 

偏愛咖喱的怪味道~咖喱炒飯 ，

geva