#晚餐?2020年12月12日# # 晚餐。2020年12月12日# 下夜班一覺睡到自然醒… 來點(diǎn)重口味的… 酸辣面筋搭配朗姆味冰糕 絕配哦(′-ω-`) 好吃停不下來…
2020-12-21
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??:中粉160,黃油95,糖粉47,一個蛋黃加蛋清28,奶粉10,蔓越莓30左右。130~140度。成品20塊 下次糖再少點(diǎn)43g左右,黃油減至92g左右,溫度120/130,注意上色不要太深,淺淺的黃色就好。
2020-12-12
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#晚餐?2020年12月12日# 雙十一的貨才剛收到,1212已過了黃昏 今天下了一下午的雨 聽著雨聲做個簡單的晚飯 享受一下安靜的時光 今晚的私房菜是青椒炒熏鴨 蘑菇洋蔥煎帶子 紹興芋艿攢糖 年底了 今年挺難的 回顧一下想寫一寫2...
2020-12-12
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