是誰(shuí)來(lái)自山川湖海,卻囿于晝夜,廚房與愛(ài) ??
#晚餐?2024年11月21日# 高粉400 魯邦種200 奶粉20 糖70 鹽5 全蛋40 酸奶(濃稠、含糖)210 牛奶(適量增減)20 鮮酵母15 黃油60 一發(fā):28C°,1小時(shí)。 二發(fā):33-35C°,濕度75%,約45分鐘。...
2024-11-21
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鯽魚(yú)豆腐湯 深圳的夏天終于結(jié)束了 新聞里說(shuō)是1994年以來(lái)最長(zhǎng)夏天 冷天喝一個(gè)熱乎乎的湯,好舒服!#晚餐?2024年11月21日##「一人食」#
2024-11-21
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教你做港式支竹羊腩煲????冬日暖身暖胃滋補(bǔ) 去羊肉騷味秘方秘?
自制豆腐乳太大塊,出鍋有點(diǎn)咸,下次要先目測(cè)一下豆腐乳大小…不過(guò)最敗筆的是用了燒烤剩下的羊腿肉,而沒(méi)有用羊腩,口感差了很多,可以想象如果按照原方子來(lái)做應(yīng)該是很好吃的!腐竹太好吃了!#晚餐?2024年11月21日#
2024-11-22
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