KKkam
黃豆醬蒸排骨
8.0
綜合評分
65
人做過這道菜
老廣州就最中意蒸，因為有益健康，唔熱氣，而且原汁原味，今日就同大家分享下排骨噶其中一種做法，其實排骨有很多種做法的，今日就介紹一下，黃豆醬蒸排骨，美味可口，我家男人仲一次食左三大碗飯?zhí)怼?
用料
黃豆醬蒸排骨的做法
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將買回來的西排洗凈，瀝干，備用。
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把蒜頭，生姜一起切碎，備用。
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將醬油，玉米粉，糖，料酒，蒜蓉，姜蓉一起加入準備好的排骨里，攪勻。然后放置半至一個小時。
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隨后把水倒入鍋里，等待水滾的同時，將黃豆醬，油加入腌制好的排骨里，攪勻，水滾后放入鍋內。
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10分鐘后，一盆鮮嫩可口的黃豆醬排骨就在你的前面啦！
小貼士
油，一定要在準備蒸排骨的時候才加入排骨里。
